Αβοκάντο: ιδιότητες, θερμίδες και οφέλη από ένα ειδικό φυτό
Το αβοκάντο είναι ένα φυτό, ή μάλλον ένα δέντρο, που παράγει έναν καρπό πλούσιο σε πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Οι ιδιότητές του και οι θρεπτικές αξίες που φέρνει το καθιστούν ιδανικό σύμμαχο στις δίαιτες, ένα πλήρες φαγητό που συνιστάται σε όλους, και έχει ακόμη εξαιρετικές χρήσεις στον κόσμο της ομορφιάς. Προσφέρεται για παραδοσιακό γκουακαμόλε αλλά και για θρεπτικές μάσκες μαλλιών. Είναι λοιπόν ένα σούπερ φρούτο που αξίζει να ανακαλύψετε, για να το χρησιμοποιήσετε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Οι ιδιότητες και τα οφέλη του αβοκάντο
Το αβοκάντο έχει αρκετές ιδιότητες που φέρνουν πολλά οφέλη στον οργανισμό.Μία από τις καλύτερες ιδιότητες του είναι η παρουσία καλών λιπαρών, μονοακόρεστων λιπαρών που είναι εξαιρετικά για την υγεία της καρδιάς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, παρά το ότι είναι λιπαρό φρούτο, συνιστάται επίσης σε δίαιτες: δεν πρέπει όλα τα λίπη να αποκλείονται ή να εξαλείφονται στη διατροφή, και αυτά του αβοκάντο βρίσκουν εξαιρετικές χρήσεις στην κουζίνα. Απλώς σκεφτείτε ότι το ελαϊκό οξύ, ένα από τα κύρια λίπη του αβοκάντο, υπάρχει επίσης στο κοινό ελαιόλαδο. Ένα βασικό λίπος είναι τα ωμέγα 3, ζωτικής σημασίας για τον φυσικό έλεγχο της χοληστερόλης, που είναι ο εχθρός όχι μόνο της φιγούρας αλλά και της υγείας της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος.
Το αβοκάντο συνιστάται επίσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, μια βιταμίνη Β απαραίτητη για το σχηματισμό και την υγεία του νευρικού συστήματος. Το ίδιο φολικό οξύ βοηθά τους ενήλικες στην αναγέννηση του κυτταρικού ιστού, ενώ μια άλλη σημαντική βιταμίνη αυτού του φρούτου, E, είναι το καλύτερο αντιοξειδωτικό που καταπολεμά την κυτταρική γήρανση και είναι ένα ισχυρό αποτοξινωτικό για τον οργανισμό. Η βιταμίνη D, που υπάρχει επίσης στα φρούτα, είναι μια αποτελεσματική άμυνα για την υγεία των οστών, ιδιαίτερα κατά της οστεοπόρωσης, ενός από τα πιο κοινά προβλήματα μεταξύ των γυναικών στην εμμηνόπαυση. Το αβοκάντο βοηθά στην υγεία της καρδιάς και χάρη στην παρουσία καλίου, ένα μεταλλικό στοιχείο που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και την καρδιαγγειακή υγεία. Εξαιρετικό για την καρδιά αλλά και για τα μάτια: το αβοκάντο είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, όπως τα ίδια τα καρότα. Που βοηθούν τα μάτια να παραμείνουν υγιή και να αποφεύγουν οξειδωτικό στρες.
Δείτε επίσης
Δείτε άλλα τρόφιμα αποτοξίνωσης εκτός από το αβοκάντο
Όπως είπαμε, το αβοκάντο έχει επίσης αποτοξινωτικές ιδιότητες, χάρη στον πλούτο σε βιταμίνες και μέταλλα, που το καθιστούν ιδανικό φρούτο σε μια δίαιτα αποτοξίνωσης. Εδώ μπορείτε να βρείτε άλλα τρόφιμα με τις ίδιες καθαριστικές ιδιότητες, από λεμόνι έως ρόδι ...
Δείτε επίσης: Τροφές αποτοξίνωσης: τροφές για τη δίαιτα αποτοξίνωσης
Πόσες θερμίδες έχει το αβοκάντο;
Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα. Όλες αυτές οι διατροφικές αξίες φέρνουν πολλά οφέλη σε όσους το καταναλώνουν, όπως έχουμε δει, αλλά πόσες θερμίδες έχει το αβοκάντο; Έχει υπολογιστεί ότι περιέχει περίπου 230 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια πολτού. Επομένως είναι πολύ θερμιδικό, αλλά παρόλα αυτά χρησιμοποιείται σε δίαιτες χάρη στην παρουσία πολλών ινών. Ωστόσο, αν λάβετε υπόψη τον σπόρο, αποδεικνύεται ότι η μεγαλύτερη παρουσία αντιοξειδωτικών είναι εδώ. Επομένως, για να επωφεληθείτε από τις ιδιότητες αναγέννησης και καθαρισμού για τον κυτταρικό ιστό και τον οργανισμό, είναι επίσης απαραίτητο να καταναλώσετε τον σπόρο!
Ο σπόρος αβοκάντο: πώς τρώγεται και πώς χρησιμοποιείται;
Μιλάμε πάντα για τον πολτό του αβοκάντο, για να το χρησιμοποιήσουμε σε συνταγές στην κουζίνα ή ακόμα και σε συνταγές ομορφιάς, ωστόσο ο σπόρος πρέπει επίσης να καταναλωθεί, επειδή είναι το πιο πλούσιο μέρος αντιοξειδωτικών όπως η βιταμίνη Ε. Εκτός από το να ξέρουμε πώς Για να διατηρήσετε το αβοκάντο, το οποίο είναι εύκολα φθαρτό φρούτο, πρέπει επίσης να γνωρίζετε πώς να χρησιμοποιείτε τον σπόρο: απελευθερώστε τον από την καφέ μεμβράνη που τον περιβάλλει, ψιλοκόψτε τον ή ανακατέψτε τον και αλατοπιπερώστε με τα προϊόντα σας τις σαλάτες ή τις σούπες σας ή χρησιμοποιήστε ο θρυμματισμένος σπόρος για να κάνει αφεψήματα, τσάι από βότανα και αφεψήματα. Η κυτταρική ανανέωση που εγγυάται τα αντιοξειδωτικά θα έχει επίσης επίδραση στα περιτυλίγματα μαλλιών και δέρματος, όχι μόνο στις συνταγές σας.
Οι χίλιες χρήσεις του αβοκάντο: στην κουζίνα και στην ομορφιά
Το αβοκάντο προσφέρει πολλές ιδέες για συνταγές όλων των ειδών, από τις απλές έως τις πιο πρωτότυπες: στην κουζίνα είναι ένα τέλειο φρούτο, επειδή δεν είναι όξινο και έχει κρεμώδη γεύση και υφή, που συχνά το κάνουν να συγχέεται με ένα λαχανικό. Ευχαριστώ σας ευχαριστώ πολύ για την κρεμώδη και σχεδόν ουδέτερη γεύση του, είναι εξαιρετικό σε σαλάτες, σε ευφάνταστα finger food και σε μια συνταγή που έχει γίνει πραγματική εμμονή: τοστ αβοκάντο. τέλειο συστατικό σε δίαιτες με επίπεδη κοιλιά.
Το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για συνταγές ομορφιάς DIY: μπορείτε να φτιάξετε θρεπτικές μάσκες για τα μαλλιά ή το δέρμα σας, χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχει και να παρατείνετε το μαύρισμα σας χάρη στην παρουσία καροτενοειδών.
Δείτε τα άλλα τρόφιμα που πρέπει να φάτε για να μαυρίσετε γρήγορα!
Τα καροτενοειδή που υπάρχουν στο αβοκάντο βοηθούν να διατηρηθεί το μαύρισμα περισσότερο. Ποιες είναι όμως οι τροφές που πρέπει να τρώτε για να μαυρίσετε γρήγορα; Ανακαλύψτε τα παρακάτω!
Δείτε επίσης: Τι να φάτε για μαύρισμα: όλα τα τρόφιμα που διεγείρουν το μαύρισμα