Είναι η γκοργκονζόλα θηλασμού τροφή που πρέπει να αποφύγετε;
Υπάρχουν πολλοί περιορισμοί στον τομέα των τροφίμων που πρέπει να σεβαστεί μια έγκυος γυναίκα. ένα από αυτά είναι η απαγόρευση κατανάλωσης μη παστεριωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, για να αποφευχθεί η επαφή με βακτήρια που είναι δυνητικά επιβλαβή για το έμβρυο. Εάν είστε έγκυος, κάντε μια κριτική με το βίντεό μας σχετικά με το ποια τρόφιμα θα ήταν καλύτερα να μην καταναλώσετε και ποια να φάτε με μέτρο. Έχεις ήδη γεννήσει; Διαβάστε παρακάτω: ενώ θηλάζετε μπορείτε επιτέλους να είστε πιο ευέλικτοι.
Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας πρέπει να αυξήσουν τις θερμίδες που προσλαμβάνονται
Αν και είναι μια λεπτή περίοδος, ο θηλασμός έχει περισσότερη ελευθερία από την εγκυμοσύνη, από την άποψη των επιτρεπόμενων τροφών. Η νέα μητέρα θα μπορεί να επιστρέψει για να δοκιμάσει πολλά από τα αγαπημένα της πιάτα, τα οποία πιθανότατα κατά τη διάρκεια της κύησης έπρεπε να χαιρετήσει την ευημερία της και για εκείνη της μικρής.
Ωστόσο, η διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας δεν πρέπει να χαρακτηρίζεται από υπερβολές: θα ήταν προτιμότερο να προτιμάτε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, η οποία ωφελεί τόσο το βρέφος όσο και τη μητέρα. Τα οφέλη του θηλασμού είναι ευρέως γνωστά (το μητρικό γάλα είναι μια πλήρης τροφή με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μεταφέρει τα αντισώματα της μητέρας στο νεογέννητο, για να αναφέρουμε μερικά), αλλά ίσως δεν γνωρίζατε ότι σύμφωνα με σε βάθος μελέτες η δίαιτα σε εγκυμοσύνης και στη συνέχεια στο θηλασμό επηρεάζει την παραγωγή γάλακτος.
Όχι μόνο αυτό, όσοι ταΐζουν το μωρό τους αποκλειστικά με μητρικό γάλα έχουν πολύ διαφορετικές διατροφικές ανάγκες από ένα άτομο σε φυσιολογική κατάσταση και ως εκ τούτου είναι λογικό να γίνονται αλλαγές όσον αφορά την τροφή.
Παράγοντας πολύ γάλα, η νέα μητέρα ξοδεύει πολλή θερμιδική ενέργεια και κατά συνέπεια πρέπει να καταναλώσει μια αρκετά υψηλή ποσότητα θερμίδων, αλλά με ισορροπημένο τρόπο.
Για να σας δώσω μια ιδέα, η ημερήσια πρόσληψη μιας θηλάζουσας μητέρας είναι περίπου 2300-2400 θερμίδες. Φαίνονται πολλά, αλλά οι ειδικοί λένε ότι είναι απαραίτητα για να διατηρήσουν τη μαμά και το μωρό υγιή.
Ποιες είναι λοιπόν οι καλές πρακτικές που εφαρμόζονται στο τραπέζι για το θηλασμό; Τα τυριά όπως η γκοργκοντζόλα εξακολουθούν να θεωρούνται επικίνδυνα ή μπορούν να καταναλωθούν χωρίς προβλήματα;
Δείτε επίσης
Η διατροφή όσων θηλάζουν
Η σίτιση της μητέρας που θηλάζει, και κατά συνέπεια αυτή του μωρού της, πρέπει να είναι
πολύ καλά ισορροπημένο και χαρακτηρίζεται από την παρουσία όλων των θρεπτικών συστατικών, από λιπαρά έως πρωτεΐνες, χωρίς να λείπουν οι ημερήσιες δόσεις φρούτων και λαχανικών.
Σε αντίθεση με τους 9 μήνες, όλα τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν ενώ θηλάζετε εάν η κοινή λογική σας καθοδηγεί. Εξαιρούνται τα τηγανητά τρόφιμα, τα έντονα μπαχαρικά, τα γλυκά και αυτά που είναι πολύ λιπαρά, για να μην αναφέρουμε το αλκοόλ και τα ποτά με βάση την καφεΐνη, τα οποία μέσω του γάλακτος, μπορούν να περάσουν τις ουσίες που περιέχονται στο εσωτερικό, προκαλώντας ευερεθιστότητα ή αϋπνία στο νεογέννητο.
Για να μπορέσετε να καλύψετε σωστά τις νέες σας ανάγκες σε πρωτεΐνη και ασβέστιο, συνιστάται γενικά να αφθονείτε με κίτρινα, πορτοκαλί και πράσινα φρούτα και λαχανικά, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε μεταλλικό άλας. τρώτε μπλε ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3 και όσπρια περισσότερες από μία φορές την εβδομάδα. Το νερό πρέπει να είναι πολύ άφθονο, τόσο πολύ ώστε σύντομα να ανακαλύψετε πώς το να πίνετε ένα ωραίο μπουκάλι νερό βοηθά στην παραγωγή γάλακτος.
Σας επιτρέπεται ένα επιπλέον σνακ γάλα, γιαούρτι ή τυρί και σίγουρα τρώτε δωρεάν αυγά και ελαιόλαδο ως καρύκευμα στα γεύματα.
Λίγο πολύ αυτό πρέπει να περιμένετε εάν επιλέξετε να θηλάσετε, τουλάχιστον τους πρώτους μήνες όπου το γάλα σας θα είναι το μόνο φαγητό που θα καταναλώσει το μωρό.
Τέλος, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα των οποίων η κατανάλωση πρέπει να είναι εξαιρετικά μέτρια: είναι εκείνα που συνήθως δεν έχουν συνέπειες στο μωρό (υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις), εκτός από το να αλλάξουν τη γεύση του γάλακτος και να το κάνουν λιγότερο εύγεστο.
Γαλακτοκομικά τυριά: αυτά που αλλάζουν τη γεύση του γάλακτος
Αφιερώνουμε ένα ξεχωριστό τμήμα στα τυριά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα επειδή συνιστώνται για θηλασμό, αλλά υπάρχουν και άλλα που αλλάζουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος, όπως: γκοργκοντζόλα, ροκφόρ, κάμερμπερτ, μπρι, καπνιστή πρόβολα, πεκορίνο και κρέμα.
Θα πρέπει επίσης να προσέχετε άλλες τροφές με βάση το γάλα όπως οι αγελάδες που μπορεί να οδηγήσουν σε αλλεργίες στο μωρό ή κολικούς κατά το θηλασμό. Εάν παρατηρήσετε ότι το παιδί σας πάσχει ήδη από κολικούς αερίων, είναι καλύτερο να εξαλείψετε τα όσπρια και τα λουκάνικα από τη διατροφή σας.
Όλες αυτές οι συστάσεις εξαρτώνται πάντα από το πώς αντιδρά το μωρό, οπότε αν δεν παρατηρήσετε κάποια ενόχληση σε αυτόν ή μικρότερη όρεξη για σίτιση, μπορείτε να καταναλώσετε τα τυριά που θέλετε, συμπεριλαμβανομένης της γκοργκονζόλας. Επομένως, λάβετε υπόψη τη λίστα με τα τυριά που δεν συνιστώνται μόνο εάν το μωρό δείχνει διαφορετική στάση από ό, τι συνήθως, όπως αρνείται να θηλάσει: ακόμη και τα μωρά έχουν γεύση και μπορεί να μην εκτιμούνται ορισμένα τρόφιμα!
Εάν ανάμεσα στα αγαπημένα σας τυριά υπάρχει γκοργκονζόλα, αλλά το παιδί σας δεν θέλει πραγματικά να το μάθει ή έχει προβλήματα με την πέψη του, προσπαθήστε να το περιορίσετε ή να το πάρετε ως επικάλυψη για πίτσες και ζυμαρικά, πάντα σταδιακά.
Άλλα τρόφιμα που αλλάζουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος
Για λόγους πληρότητας, θα υποδείξουμε όλα εκείνα τα άλλα τρόφιμα που, αν δεν εκτιμηθούν από το νεογέννητο, θα πρέπει να θεωρούνται ότι δεν συνιστώνται στο θηλασμό, ακριβώς επειδή προκαλούν ανησυχία στο μωρό. Εδώ είναι αυτά που είναι:
- Ορισμένα τυριά, όπως το gorgonzola και το brie, τα οποία αν δεν ληφθούν ποτέ τις εβδομάδες της εγκυμοσύνης, ούτε μαγειρευτούν, μπορεί να μην ευχαριστήσουν το μωρό ή να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα.
- Σάλτσες και μπαχαρικά. όπως μοσχοκάρυδο, τσίλι, κάρυ, κρέμα, μαγιονέζα (και επομένως και ρωσική σαλάτα), λαρδί και λαρδί, κέτσαπ, κύβος μπουγιόν.
- Λαχανικά; ακόμη και αν τα λαχανικά είναι από τα πιο συνιστώμενα τρόφιμα για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, υπάρχουν ορισμένα που μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος, ειδικά αν δεν έχει δοκιμαστεί ποτέ από τη μητέρα κατά τη διάρκεια της κύησης. αυτή η κατηγορία είναι αυτά με ελαφρώς ιδιαίτερη γεύση όπως κουνουπίδι, σπαράγγια, μπρόκολο, αγκινάρες, μανιτάρια, ωμό σκόρδο / κρεμμύδι, πράσα και σχοινόπρασο.
- Κρέας και ψάρι; για το κρέας η κατάσταση είναι λίγο διαφορετική γιατί με την κατανάλωση ορισμένων ποικιλιών ζώων υπάρχει επίσης κίνδυνος μετάδοσης βακτηρίων ή αλλεργιών στο βρέφος. Αυτή είναι η περίπτωση του κυνηγιού, του κρέατος που διατηρείται με ζελέ, λουκάνικο και φλούδα. Παρόμοια ερώτηση για τα ψάρια. και εδώ υπάρχουν κάποια είδη που μπορούν να βλάψουν την υγεία του μωρού ή να προκαλέσουν επικίνδυνες αλλεργίες. Αυτά είναι καρκινοειδή, κρέας καβουριών, μαλάκια, μύδια, σουρίμι και γαύρος.
- Καρπός; ενώ θηλάζετε, προσέξτε το μωρό, εάν έχει ιδιαίτερα εξανθήματα μετά τη σίτιση και ειδικά αφού έχετε φάει φράουλες, ροδάκινα ή εσπεριδοειδή, είναι πιθανό να είναι αλλεργικό σε αυτά.
- Αποξηραμένα φρούτα, ελαφρώς μαγειρεμένα όσπρια και κάστανα.