Identità Golose Φεβρουάριος 2012

Την Κυριακή 5 και τη Δευτέρα 6 θα ασχοληθεί το θέμα "Oltreilmercato": ένα ταξίδι στις πρώτες ύλες, αυτούς που τις επιλέγουν και αυτούς που τις δουλεύουν. Μεταξύ των διαφόρων καλεσμένων αυτών των πρώτων δύο ημερών επισημαίνουμε: Alessandro Negrini και Fabio Pisani (The place of Aimo and Nadia), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler και πολλοί άλλοι.

Στις 7 Φεβρουαρίου, η τρίτη και τελευταία μέρα, όπως πάντα, θα είναι αφιερωμένη σε επιδόρπια και ειδικούς καλεσμένους. ο ΝτοσιέΕπιδόρπιο θα είναι ένα ταξίδι στον κόσμο της σοκολάτας και στον χώρο αφιερωμένο περιοχήΕπισκέπτης, Trentino, θα σας παρουσιάσει όλες τις καλύτερες σπεσιαλιτέ και πραγματικότητες της περιοχής.

Δείτε επίσης