Μπορούν οι ελιές να καταναλωθούν όταν είναι έγκυες ή κινδυνεύουν;
Με την πρώτη ματιά, οι έγκυες ελιές δεν πρέπει να είναι επικίνδυνες για τη μέλλουσα μητέρα, αλλά θα ισχύει αυτό πραγματικά; Γνωρίζουμε πόσο λεπτό είναι το ζήτημα της "διατροφής στην εγκυμοσύνη και γι 'αυτό θέλουμε να ασχοληθούμε με αυτό το θέμα μαζί σας για να μας δείτε να καταλαβαίνουμε κάτι περισσότερο. Ωστόσο, πριν προχωρήσουμε σε λεπτομέρειες, προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε καθ 'όλη τη διάρκεια της κύησης.
Μπορούν οι ελιές να καταναλωθούν όταν είναι έγκυος;
Θέλουμε να προσπαθήσουμε να απαντήσουμε αμέσως στην κύρια ερώτηση αυτού του άρθρου: μπορείτε να φάτε ελιές όταν είστε έγκυος; Γνωρίζουμε πώς μια έγκυος αγωνίζεται συνεχώς με προβλήματα που σχετίζονται με τη διατροφή, γι 'αυτό χρειαζόμαστε περισσότερη σαφήνεια. Εάν λάβουμε επίσης υπόψη τις επιθυμίες και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγουμε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να είναι πραγματικά δύσκολο να βρούμε τη σωστή ισορροπία. Γνωρίζοντας τι να φάει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ σημαντικό για τη σωστή ανάπτυξη του μωρού, όχι μόνο για την υγεία του, αλλά και για τη μητέρα. Τι δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; αντίθετα, οι ελιές μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια ακόμη και σε εννέα μήνες.
Δείτε επίσης
Διατροφικές ιδιότητες των ελιών στην εγκυμοσύνη
Ας διαλύσουμε τον μύθο: οι ελιές δεν συγκαταλέγονται στα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχουν διάφορες θρεπτικές ιδιότητες χρήσιμες για την ευημερία της μητέρας και του παιδιού. Επομένως, όταν μιλάμε για το τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορούμε να θεωρήσουμε απολύτως ένα τρόφιμο όπως οι ελιές, ασφαλές, ακόμη και αν με κάποιες μικρές προφυλάξεις.
Γιατί οι ελιές είναι καλές για τη μαμά και το μωρό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Η κατανάλωση ελιών είναι καλή για τους ακόλουθους λόγους:
- περιέχουν πολυφαινόλες, βιταμίνη Ε, βήτα-καροτίνη και ως εκ τούτου είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
- περιέχουν νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνες C και A, θειαμίνη.
- αφομοιώνονται εύκολα.
Οι ελιές όχι μόνο δεν συγκαταλέγονται στα απαγορευμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά σύμφωνα με ορισμένες μελέτες είναι ακόμη και προτεινόμενα τρόφιμα γιατί μπορούν να αποτρέψουν το άσθμα και τις αλλεργίες στο παιδί μετά τη γέννησή του.
Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι η συχνά υψηλή ποσότητα αλατιού σε αυτό το φαγητό, ειδικά για εκείνους που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση που μπορεί να είναι επικίνδυνη κατά τη διάρκεια της κύησης. Θα είναι αρκετό για να μετριάσετε τις ποσότητες που παίρνετε, γιατί η κατανάλωση λίγων ελιών, μεταξύ άλλων, θα σας βοηθήσει να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση.
Ελιές στην εγκυμοσύνη και κίνδυνο τοξοπλάσμωσης
Ένας από τους σοβαρότερους κινδύνους που σχετίζονται με την εγκυμοσύνη είναι αυτός της τοξοπλάσμωσης που μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνος. Πρόκειται για μια «λοίμωξη που, αν προκύψει κατά τους 9 μήνες της κύησης, θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο το μωρό. Για να καταλάβετε εάν η μητέρα είχε ήδη λοίμωξη από τοξοπλάσμωση, πραγματοποιείται εξέταση αίματος και αν αποδειχθεί αρνητικές αμφιβολίες και μπορεί να αρχίσουν να προκύπτουν ερωτήματα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η τοξοπλάσμωση μπορεί να οδηγήσει σε έκτρωση, να βλάψει το έμβρυο ή να προκαλέσει πρόωρο τοκετό.
Η τοξοπλάσμωση προκαλείται από ένα παράσιτο που μπορεί να επηρεάσει ζώα όπως γάτες, άλλα θηλαστικά, αλλά και πτηνά και οστρακοειδή. Για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο να προσέχετε τι τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να μην πάθετε τοξοπλάσμωση. Η λοίμωξη προσβάλλεται με την κατανάλωση άψητου κρέατος από μολυσμένα ζώα ή με την επαφή με τα περιττώματά τους ή με τη γη από την οποία έχουν απαλλαγεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλά τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να τρώγονται μόνο καλά μαγειρεμένα.
Για το λόγο αυτό, τα τρόφιμα που δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι κυρίως ωμά ψάρια και αλλαντικά, καθώς και σπάνια ή μη καλά μαγειρεμένα κρέατα. Όσον αφορά τα ωμά φρούτα και λαχανικά, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να τα πλύνετε πολύ προσεκτικά.
Για να αποφύγουν κάθε είδους κίνδυνο εννέα μήνες πριν από τον τοκετό, πολλές μέλλουσες μητέρες προτιμούν να επιλέγουν πάντα μαγειρεμένα φαγητά. Όσον αφορά τις ελιές στην εγκυμοσύνη, έχουμε ήδη πει ότι η απάντηση είναι ότι μπορούν να καταναλωθούν χωρίς προβλήματα, ας δούμε πώς θα τις καταναλώσουμε.
Για να αποφύγετε τους κινδύνους που σχετίζονται με την τοξοπλάσμωση, καλό είναι να πλένετε τις ελιές προσεκτικά πριν τις φάτε. Πώς να το κάνουμε? Χρησιμοποιήστε συγκεκριμένα απολυμαντικά ή μαγειρική σόδα. Απόλυτη ηρεμία μπορεί να υπάρξει τρώγοντας μαγειρεμένες ελιές.
Όλοι οι τρόποι κατανάλωσης ελιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Οι ελιές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι κακές, αλλά ποιος είναι ο σωστός τρόπος κατανάλωσής τους και κυρίως σε ποιες ποσότητες; Ακολουθούν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να τηρούνται:
- Οι πράσινες ελιές στην εγκυμοσύνη περιέχουν περίπου 15% λιπαρά, είναι ασφαλείς και μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες.
- Οι μαύρες ελιές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, από την άλλη πλευρά, περιέχουν 25% λιπαρά και μπορούν επίσης να καταναλωθούν χωρίς κίνδυνο.
- Οι τουρσί ελιές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι εκείνες που πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά επειδή περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, η οποία δεν είναι καλή κατά τη διάρκεια της κύησης, επειδή μπορεί να αυξήσει την πίεση στις γυναίκες που κινδυνεύουν.
- Οι ελιές σε λάδι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ θερμιδικές και θα ήταν καλύτερο να τις αποφύγετε εντελώς, μαζί με όλα τα άλλα είδη τροφίμων σε λάδι.
- Το ελαιόλαδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για όλα τα είδη πιάτων.
