Dolcelieve: ζαχαροπλαστική για κοιλιοκάκη

Τα προϊόντα, φτιαγμένα με μερικά απλά φυσικά συστατικά και εντελώς χωρίς γλουτένη, παράγωγα γάλακτος και ξηρούς καρπούς, προσφέρονται σε εκλεπτυσμένες συσκευασίες με διπλή μορφή 60 και 120 γρ. Η σειρά θα διανεμηθεί στα φαρμακεία και σε ορισμένα επιλεγμένα τμήματα σε ιταλικά και διεθνή πολυκαταστήματα.

Η μάρκα γεννήθηκε από μια "ιδέα της FabianaGiacomotti, δημοσιογράφου και καθηγητή πανεπιστημίου, ακριβώς λόγω της έντονης υπερευαισθησίας της στη λακτόζη. Αφού τις πήγε στο PittiTaste2009 (δείτε τη συλλογή Pitti Taste 2012 εδώ), έρχεται σε επαφή με τον Iginio Massari χάρη στον διευθυντή του EnzoVizzari Espresso Guide που παράγεται από την PandeaDietetica, γνωστή για τις γραμμές "LIberi di Cibo", "Pandea" και "Celì", που απευθύνονται στο ολοένα και μεγαλύτερο κοινό κοιλιοκάκων, το DolceLieve φτάνει στα ράφια.

Εδώ είναι τα προϊόντα, όλα παρασκευασμένα με υλικά υψηλής ποιότητας, γλυκά και αλμυρά:

- Corolle: μπισκότα με φλούδα λεμονιού Sorrento και εσπεριδοειδή της Σικελίας, που θυμίζουν στεφάνη λουλουδιού.
- Mignole: ελαφριά και αρωματικά κράκερ με ελιές Taggiasca.

Εάν έχετε δυσανεξία στην κοιλιοκάκη ή στη λακτόζη, δεν μπορείτε να μην δοκιμάσετε αυτά τα καλούδια!