Το εργοστάσιο Πάρμα Gelato γιορτάζει 50 χρόνια
Τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας θα έχετε βρεθεί ως Coppa del Nonno ή Mottarello. Αν δεν έχει συμβεί ποτέ, αλλά μας φαίνεται σχεδόν αδύνατο, ίσως έχει συμβεί στους γονείς σας, επειδή η La Fabbrica del Gelato di Parma παράγει παγωτά εδώ και 50 χρόνια που έχουν μπει πλέον στην ιστορία.
Μια εγκατάσταση όπου η αρχαία παράδοση του παγωτού συνδυάζεται με την πιο προηγμένη τεχνολογία και πολύτιμες πρώτες ύλες. Εδώ οι συνταγές των πιο κλασικών γλυκών μετατρέπονται σε παγωτά με την υπογραφή των Nestlé Motta και Antica Gelateria del Corso. που έχουν πάρει στο λαιμό τρεις γενιές Ιταλών.
Δείτε επίσης
Πώς γιορτάζονται τα Χριστούγεννα στην Ισπανία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες; Όλα trad
Ιδρύθηκε το 1964 από τον Virgino Marchi, το εργοστάσιο της Πάρμα παράγει 130 εκατομμύρια μερίδες παγωτού ετησίως, τα οποία στη συνέχεια φτάνουν στην Ιταλία και στο εξωτερικό. Μεταξύ των εμβληματικών παγωτών του είναι το Coppa del Nonno, παρασκευασμένο με μια μυστική συνταγή που ενισχύει το μείγμα γάλακτος, κρέμας και έγχυσης καφέ.
