Τροφές για δίαιτα: οι 10 καλύτερες τροφές για απώλεια βάρους
Αν ψάχνετε για διαιτητικά τρόφιμα που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος χωρίς να εγκαταλείψετε την απόλαυση του καλού φαγητού, έχετε έρθει στο σωστό μέρος!
Κατά τη διάρκεια μιας διατροφικής δίαιτας, στην πραγματικότητα, όλα τα τρόφιμα μας φαίνονται «εχθροί», αλλά υπάρχουν πολλές τροφές που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος και οι οποίες πρέπει να θεωρηθούν ως οι πολύτιμοι σύμμαχοί μας. Πρόκειται για τρόφιμα χαμηλών θερμίδων που μπορούν να μας χορτάσουν και να δώσουν ισορροπημένη παροχή βιταμινών, σακχάρων, πρωτεϊνών και λιπών.
Πριν ανακαλύψετε τα δέκα κορυφαία τρόφιμα δίαιτας, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αυτά τα τρόφιμα στο καλάθι σας που δεν πρέπει ποτέ να λείπουν από τα τραπέζια μας για μια υγιεινή και ισορροπημένη κουζίνα:
1. Άπαχο ψάρι: το ιδανικό φαγητό για τη διατροφή σας!
Τα περισσότερα ψάρια είναι υπέροχα για κατανάλωση όταν κάνετε δίαιτα ή δίαιτα επειδή είναι χαμηλά σε θερμίδες. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι τα θαλάσσια ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως χέλι, ρέγγα ή σαρδέλες, σολομός, τόνος και σκουμπρί.
Το μαγείρεμα, φυσικά, είναι επίσης σημαντικό. Όχι στα τηγανητά και στο ψωμί, που απορροφούν όλο το λάδι. Καλύτερα να μαγειρεύετε στη σχάρα, σε ένα τηγάνι με ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι ή στο φούρνο, ίσως με κάποιο μπαχαρικό για να δώσετε γεύση στα ψάρια χωρίς να αυξήσετε τη θερμιδική πρόσληψη, ή ακόμα και στο φύλλο. Επίσης προσέξτε να μην το παρακάνετε με αλάτι, το οποίο προκαλεί κατακράτηση νερού και υπέρταση.
Ακολουθούν μερικά βιβλία για το μαγείρεμα υγιεινών και νόστιμων συνταγών με ψάρι:
- Fish & co. Υλικά και εικονογραφημένες συνταγές - 14,36 €
- Ψάρι. Γνωρίστε το, μαγειρέψτε το, σερβίρετε το - 8,50 €
- Υγιής σαν ψάρι, απολαμβάνω σαν σκαντζόχοιρος: 150 υγιεινές και απολαυστικές συνταγές - 15,56 €
Δείτε επίσης
2. Φρούτα: από τα πιο συνιστώμενα τρόφιμα για απώλεια βάρους
Έχετε όρεξη για ένα σνακ το απόγευμα ή το πρωί; Καλύτερα να επιλέξετε ένα φρούτο!
Τα φρούτα γενικά, συμπεριλαμβανομένων των μπανάνων, αν και συχνά συνοδεύονται από όσους κάνουν δίαιτα, έχουν ποσότητα θερμίδων μικρότερη από 1 kcal / g, και ως εκ τούτου είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Ιδιαίτερα χαμηλές σε θερμίδες είναι τα μούρα, τα ροδάκινα και τα μήλα.
Το μόνο φρούτο που πρέπει να προσέξετε είναι το αβοκάντο γιατί είναι πλούσιο σε έλαια και λίπη και επομένως ιδιαίτερα θερμιδικό. Επίσης δώστε προσοχή στους ξηρούς καρπούς και όλα τα αποξηραμένα φρούτα τα οποία πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Οι συνταγές με φρούτα είναι πολύ ποικίλες: είναι δυνατόν να δημιουργηθούν όμορφα smoothies ανάλογα με την εποχή, υγιεινά επιδόρπια χωρίς προσθήκη ζάχαρης και αρωματισμένα νερά που είναι μεγάλη πηγή βιταμινών και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες (σχεδόν σαν ένα φρέσκο τσάι από βότανα!)
Αγοράστε τα καλύτερα βιβλία συνταγών φρούτων στο Amazon:
- Στο Frutta Veritas: 100 συνταγές για μαγείρεμα με φρούτα, μαγειρεμένα και ωμά - 15 €
- Νερά αποτοξίνωσης. Αρωματισμένα νερά - 6,71 €
- Εκχυλίσματα φρούτων και λαχανικών για τις 4 εποχές - 8,33 €
3. Λαχανικά: το φαγητό που δεν μπορεί να λείπει σε κάθε δίαιτα!
Εάν υπάρχει μια ομάδα τροφίμων που μπορείτε να φάτε χωρίς δισταγμό σε δίαιτα, είναι τα λαχανικά. Όλα τα είδη λαχανικών είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες και γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Αν μέχρι τώρα τα λαχανικά ήταν πάντα απλά η γαρνιτούρα μιας μπριζόλας για να έχετε ένα οπτικά πιο πολύχρωμο πιάτο, από εδώ και στο εξής διπλασιάστε τις ποσότητες και μειώστε δραστικά το μέγεθος των μπριζόλας. Μετά το μεσημεριανό γεύμα θα εξακολουθείτε να αισθάνεστε ικανοποιημένοι, αλλά θα έχετε μειώσει σημαντικά την ποσότητα θερμίδων που προσλαμβάνετε: ένα υπέροχο κόλπο για να χάσετε βάρος πιο γρήγορα!
Αγοράστε βιβλία μαγειρικής Veggie στο Amazon:
- Το μεγάλο πράσινο βιβλίο μαγειρικής. 1400 συνταγές για πιάτα με λαχανικά - 12,66 €
- 500 συνταγές με λαχανικά - 4,16 €
- Λαχανικά, τι πάθος! Πολλές νόστιμες συνταγές για μενού που είναι πάντα νέες και γεμάτες γεύση - 8,41 €
4. Λευκό κρέας: ένα από τα πιο κατάλληλα τρόφιμα για τη διατροφή
Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα είναι διαιτητικά τρόφιμα και είναι μια καλή επιλογή αν σας αρέσει να τρώτε κατά καιρούς ένα κομμάτι κρέας.
Τα πουλερικά έχουν λίγα λιπαρά και πριν από το μαγείρεμα είναι σκόπιμο να αφαιρέσετε τη φλούδα και να προχωρήσετε στο μαγείρεμα σε αντικολλητικό τηγάνι με ένα ψιλόβροχο λάδι.
Το κρέας πάπιας και χήνας πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε μικρές ποσότητες και όχι πολύ συχνά επειδή περιέχουν πολύ περισσότερο λίπος από το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα.
Εδώ είναι τα βιβλία συνταγών λευκού κρέατος που διατίθενται στο Amazon:
- Χίλιες συνταγές λευκού κρέατος. Κοτόπουλο, γαλοπούλα και κουνέλι - 9,90 €
- 1000 συνταγές λευκού κρέατος - 4,16 €
5. Φυσικό γιαούρτι: το σωστό φαγητό για να χάσετε βάρος με γεύση
Το φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό φαγητό γιατί περιέχει πολύ ασβέστιο και πρωτεΐνη αλλά λίγες θερμίδες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους: μόνο του, με λίγο μέλι ή ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ή, ακόμα καλύτερα, με φρέσκα φρούτα.
Επιπλέον, δεδομένου ότι δεν περιέχει ζάχαρη, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε υγιείς σάλτσες για να καρυκεύσετε τα πιάτα σας: απλά προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα. Εξαιρετική, για παράδειγμα, είναι η σάλτσα γιαουρτιού με σχοινόπρασο ή άγριο μάραθο, που ταιριάζουν πολύ με ψητά λευκά ψάρια.
Δείτε μερικά βιβλία συνταγών με βάση γιαούρτι που διατίθενται στο Amazon:
- Γιαούρτι. Ευέλικτο βιβλίο συνταγών - 9,77 €
- Γιαούρτι. Αρχαία προέλευση και σύγχρονες συνταγές μεταξύ απόλαυσης και ευεξίας - 10 €
- Οι καλύτερες συνταγές με γιαούρτι - 4,16 €
6. Tofu: χαμηλό σε θερμίδες για ένα ιδανικό διαιτητικό φαγητό
Εάν προτιμάτε να εξαλείψετε εντελώς το κρέας και τα ψάρια ή τουλάχιστον θέλετε μια έγκυρη εναλλακτική λύση, γιατί να μην δοκιμάσετε το τόφου, ένα συστατικό τόσο δημοφιλές στην ανατολίτικη κουζίνα;
Είναι ένα «τυρί» σόγιας, το οποίο περιέχει πολύ λίγα λιπαρά και πολύ λίγες θερμίδες. Δεν έχει πολύ έντονη γεύση, ταιριάζει πολύ με πολλά άλλα συστατικά: μπορείτε να το κάνετε σε πικάντικη έκδοση, με σάλτσα σόγιας, κάρυ ή να το σοτάρετε στο γουόκ με λαχανικά και ρύζι.
7. Σαλάτα: η βασίλισσα κάθε δίαιτας για γρήγορη απώλεια βάρους
Μια από τις τυπικές συμβουλές διατροφής είναι να τρώτε ένα πιάτο σαλάτα πριν από οτιδήποτε άλλο. Και είναι αποτελεσματικό! Ο λόγος είναι απλός: αν και είναι χαμηλό σε θερμίδες και δεν έχει λιπαρά, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, έτσι γεμίζει γρήγορα το στομάχι, αφήνοντας λίγο χώρο για άλλα πιάτα.
Αλλά να είστε προσεκτικοί με το ντρέσινγκ: πολύ καλύτερα να επιλέξετε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και ξύδι (κρασί ή μήλο, ωστόσο, όχι βαλσάμικο που είναι πολύ ζαχαρούχο) αντί να επιλέξετε νόστιμες βινεγκρέτ που αποδεικνύονται πραγματικές βόμβες θερμίδων.
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με λάδι, αλάτι και ξύδι, χρησιμοποιήστε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και αρωματίστε το με τα αγαπημένα σας φρέσκα μπαχαρικά (ρίγανη, βασιλικό, σχοινόπρασο, άνηθο, ...).
Εδώ είναι μερικά καταπληκτικά βιβλία συνταγών σαλάτας:
- Οι σούπερ σαλάτες αδυνατίσματος. Οι σωστές συνταγές που εξαλείφουν την κατακράτηση και κάνουν τον μεταβολισμό να πετάει - 6 €
- 500 συνταγές σαλάτας και σαλάτας - 4,16 €
- Νόστιμες σαλάτες - 8,41 €
8. Πατάτες: ανάμεσα στα τρόφιμα δίαιτας που δεν περιμένεις!
Οι πατάτες, καθώς και τα ζυμαρικά, έχουν κακή φήμη ότι σας παχαίνουν, ακόμα κι αν δεν έχουν δοκιμαστεί ποτέ. Απλά σκεφτείτε ότι 100 γραμμάρια πατάτες (που είναι μεγάλη ποσότητα) έχουν μόνο 70 θερμίδες. Εκτός από τη θερμιδική πρόσληψη, ωστόσο, πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι είναι πολύ θρεπτικά και, κυρίως, βοηθούν στο να χορταίνουν εύκολα.
Για παράδειγμα: γνωρίζατε ότι η φλούδα των πατατών είναι πολύ πλούσια σε μέταλλα; Είναι καλύτερα λοιπόν να παίρνετε βιολογικές πατάτες, να τις πλένετε σωστά και να μην τις αφαιρείτε. Επίσης σε αυτή την περίπτωση είναι προτιμότερο να επιλέξετε μαγείρεμα στον ατμό, το οποίο διατηρεί αναλλοίωτες (ή σχεδόν) τις θρεπτικές ιδιότητες. Για να αρωματίσετε ... τα μπαχαρικά είναι πάντα οι καλύτεροι φίλοι δίαιτας!
9. Νερό: χάστε βάρος γρήγορα πίνοντας περισσότερο!
Προφανώς, ανεξάρτητα από τις δίαιτες, το ποτό είναι απαραίτητο. Από την άλλη πλευρά, το σώμα μας αποτελείται από 70% νερό, σωστά;
Σε μια δίαιτα, το ça va sans τρομερά, ανθρακούχα ποτά, η μπύρα (η οποία μεταξύ άλλων περιέχει μαγιά, επομένως φουσκώνει) και τα ζαχαρούχα τσάγια πρέπει να εξαλειφθούν.), Από τα οποία πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα.
Επιπλέον, αν πίνετε τουλάχιστον 2-3 ποτήρια νερό πριν από το γεύμα, θα νιώσετε χορτάτοι νωρίτερα!
10. Καφές: άλλη μια ιδανική τροφή για απώλεια βάρους
Ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει μόνο 2 θερμίδες, αν πίνεται προφανώς χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικών (συνιστάται, αν όχι υποχρεωτικό σε οποιαδήποτε δίαιτα που σέβεται τον εαυτό του).
Ο καφές είναι ιδανική τροφή για να επιταχύνει το μεταβολισμό και να χάσει βάρος πιο γρήγορα, χάρη στη θερμογόνο και διεγερτική του δράση που βοηθά στην καύση του λίπους.
Βοηθά επίσης στη μείωση της αίσθησης της πείνας. Προσοχή όμως μην το παρακάνετε!
Και για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας και να κάψετε περισσότερες θερμίδες, ελέγξτε αυτές τις άλλες τροφές που προτείνουμε:
