Μαύρη σοκολάτα: θερμίδες, ιδιότητες και οφέλη
Η μαύρη σοκολάτα έχει αρκετές ιδιότητες που φέρνουν οφέλη στο σώμα και παρόλο που απαγορεύεται από τις δίαιτες επειδή είναι αρκετά θερμιδική, μια εξαίρεση γίνεται συχνά λόγω της ευημερίας που προσφέρει σε όσους την καταναλώνουν. Πρώτα απ 'όλα, τι διακρίνει τη μαύρη σοκολάτα από τη σοκολάτα γάλακτος; Και γιατί συνιστάται το σκοτεινό για τα οφέλη του;
- Πόσες θερμίδες έχει η σοκολάτα;
- Μαύρη σοκολάτα: ιδιότητες και οφέλη
- · Σοκολάτα στην εγκυμοσύνη: είναι καλή ή κακή;
- · Η σοκολάτα ως αντικαταθλιπτικό. Ανακαλύψτε τις άλλες τροφές ενάντια στη θλίψη!
Διατροφή μαύρης σοκολάτας: ποια να επιλέξετε και πόσο να φάτε για να χάσετε βάρος
Πόσες θερμίδες έχει η σοκολάτα;
Ας ξεκινήσουμε με τις θερμίδες: η μαύρη σοκολάτα έχει περίπου 550 ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Πρέπει να μπούμε αμέσως στο συγκεκριμένο και να εξηγήσουμε ότι πρόκειται για μια μαύρη σοκολάτα με συγκέντρωση 45 έως 59 τοις εκατό κακάο, ενώ η μαύρη σοκολάτα ορίζεται ότι έχει συγκέντρωση κακάο τουλάχιστον 43 τοις εκατό και παρουσία τουλάχιστον 28 τοις εκατό βούτυρο κακάο. Η έξτρα μαύρη σοκολάτα έχει υψηλότερες δόσεις κακάο, μέχρι την πικρή σοκολάτα, η οποία φτάνει το 99 % της συγκέντρωσης του κακάο. Παρόλο που είναι αρκετά θερμιδική, ωστόσο, η μαύρη σοκολάτα έχει αρκετά στοιχεία που είναι υγιή για τον οργανισμό και ακόμη και αν έχει κορεσμένα λίπη, δεν είναι αυτά που είναι επιβλαβή για τη χοληστερόλη, αφού είναι λίπη φυτικής προέλευσης, δηλαδή οι ίδιοι οι σπόροι κακάο Η σοκολάτα γάλακτος έχει περισσότερα λιπαρά και θερμίδες, καθώς προστίθεται γάλα.
Μαύρη σοκολάτα: ιδιότητες και οφέλη
Μια από τις πιο εξαιρετικές ιδιότητες της μαύρης σοκολάτας, και του κακάο γενικά, είναι η παρουσία αντιοξειδωτικών. Αυτές είναι ουσίες που βοηθούν στην πρόληψη της κυτταρικής γήρανσης καταπολεμώντας την κύρια αιτία της, τις ελεύθερες ρίζες. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει προφανώς, καθώς είναι καθαρότερη, περισσότερα αντιοξειδωτικά και λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος. Τα μέταλλα είναι μια άλλη ιδιότητα της σοκολάτας γάλακτος. Η μαύρη σοκολάτα, και καθώς είναι όλο και πιο καθαρό και συμπυκνωμένο, όσο περισσότερα μέταλλα περιέχει: ιδίως σίδηρος, πολύ χρήσιμο στη διατροφή εγκύων γυναικών, αναιμικών ατόμων και συνήθως επίσης γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία, που συχνά υποφέρουν από έλλειψη σιδήρου λόγω μαγνησίου και καλίου, τα οποία ωφελούν τους μυς και άκρα. Εκτός από αυτό, το μαγνήσιο βοηθά στην καταπολέμηση της υπέρτασης, μιας από τις πιο κοινές παθήσεις στις δυτικές χώρες, συχνά αιτία καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Η παρουσία ψευδαργύρου και φωσφόρου, εξαιρετικής για την υγεία και την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, ολοκληρώνει την εικόνα.
Σοκολάτα στην εγκυμοσύνη: είναι καλή ή κακή;
"Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένα λεπτό ζήτημα και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι προσεκτικές σε αυτό που τρώνε, αποφεύγοντας κυριολεκτικά το φαγητό και εκμεταλλευόμενες τις άλλες. Όσον αφορά τη μαύρη σοκολάτα, συνιστάται, σε μέτριες ποσότητες, χάρη στην" παροχή ενέργειας και μεταλλικά στοιχεία. Ωστόσο, οι ποσότητες πρέπει να είναι μέτριες, για να αποφευχθεί η υπερβολική αύξηση βάρους. Η μαύρη σοκολάτα βοηθά με τη συμβολή των μετάλλων στη ρύθμιση της κυκλοφορίας και της αρτηριακής πίεσης, αποτρέποντας επίσης τους κινδύνους της προεκλαμψίας, μια διαταραχή εγκυμοσύνης που προκαλείται από την υπέρταση της μητέρας.
Η σοκολάτα ως αντικαταθλιπτικό. Ανακαλύψτε τις άλλες τροφές ενάντια στη θλίψη!
Όπως αναφέραμε στα οφέλη για το σώμα, η σοκολάτα δρα επίσης ως ένα μεγάλο αντικαταθλιπτικό, τόσο πολύ που είναι το σύμβολο των τροφών που φέρνουν ενέργεια και αίσθηση θετικότητας σε όλους.Δεν είναι όμως μόνο η σοκολάτα ... ανακαλύψτε όλα τα αντικαταθλιπτικά τρόφιμα, για να νιώσετε πιο χαρούμενοι και γεμάτοι επιθυμία να το κάνετε!
