Διαχωρισμένη διατροφή: ξεχωριστές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο για απώλεια βάρους χωρίς κόπωση
Το ξέρουμε καλά, όσον αφορά τις δίαιτες είστε πραγματικός ειδικός: έχετε δοκιμάσει πολλά αλλά τα αποτελέσματα είναι αργά; Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να πειραματιστείτε με τη διαχωρισμένη διατροφή, η οποία θα μπορούσε πραγματικά να είναι για εσάς εάν θέλετε να χάσετε βάρος με υγιή τρόπο και να επιστρέψετε σε φόρμα σταδιακά μετά το γεύμα και μέρα με τη μέρα. Αρχικά, ας καταρρίψουμε τους μύθους που σχετίζονται με κάποια ελαφριά τρόφιμα!
Ανακαλύπτοντας τη διαχωρισμένη διατροφή
Η διαχωρισμένη δίαιτα που συνέλαβε ο γιατρός William Howard Hay το 1911 βασίζεται σε μια απλή και αυστηρή αρχή, πρώτα απ 'όλα σε αυτήν της διάστασης κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Όλα τα τρόφιμα χωρίζονται σε δύο μακροομάδες, με βάση τα χαρακτηριστικά τους, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Η διαχωρισμένη διατροφή απαγορεύει την κατανάλωση τροφίμων των δύο ομάδων στο ίδιο γεύμα, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, για παράδειγμα, ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες και όλοι οι απλοί και σύνθετοι υδατάνθρακες, δημητριακά, γλυκά, μαγειρεμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, σύκα, χουρμάδες, μέλι, μαρμελάδα, καλαμποκάλευρο ανήκουν στην πρώτη ομάδα και στη δεύτερη ομάδα κρέας, ψάρια, όσπρια, γάλα, γιαούρτι και γενικά όλες οι πρωτεΐνες, εσπεριδοειδή, πεπόνι, βραστή ντομάτα, φρούτα από πέτρα, βατόμουρα. Γενικά είναι δυνατόν να τρώμε λαχανικά και φρούτα σε ποσότητα, περιορίζοντας τα λίπη. πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 4 ώρες. Το ιδανικό θα μπορούσε να είναι να προχωρήσετε κάθε δεύτερη μέρα. Μια μέρα μόνο υδατάνθρακες και τρόφιμα ομάδας 1, άλλη μέρα μόνο πρωτεΐνες, κλπ. Σήμερα η διαχωρισμένη δίαιτα είναι μια δίαιτα πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο και όπως κάθε δίαιτα μπορεί να υπερηφανεύεται τόσο για υποστηρικτές όσο και για κακοποιούς. Συνεχίζοντας το διάβασμα θα ανακαλύψετε όλα τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία που συνεπάγεται αυτή η επιλογή τροφίμων: σε κάθε περίπτωση, πριν πάτε σε δίαιτα ζητήστε τη συμβουλή του διατροφολόγου σας!
Δείτε επίσης
Οι κανόνες της διαχωρισμένης διατροφής
Υπάρχουν εκείνοι που δεν εκτιμούν τους πολύ αυστηρούς κανόνες αυτής της δίαιτας και εκείνοι που το βρίσκουν ιδιαίτερα εύκολο και πρακτικό γιατί αρκεί να έχουμε κατά νου την κατανομή των τροφίμων και να εναλλάσσουμε την πρόσληψή τους κατά τη διάρκεια των γευμάτων ή διαφορετικών ημερών. Ο διαχωρισμός των τροφίμων δεν είναι ο μόνος κανόνας αυτής της δίαιτας που βασίζεται στην πρόσληψη συμβατών τροφών στο ίδιο γεύμα, δηλαδή που ανήκουν στην ίδια κατηγορία. Απαγορεύεται επίσης ο συνδυασμός πρωτεϊνών διαφορετικής φύσης στο ίδιο γεύμα (επομένως δεν συνιστάται η ανάμειξη κρέατος και ψαριών ή γαλακτοκομικών προϊόντων). Δεν συνιστάται να κλείσετε το γεύμα με φρούτα ή επιδόρπιο, αυτά τα τρόφιμα προορίζονται για άλλες ώρες της ημέρας και ποτέ στο τέλος του γεύματος. Η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών πρέπει να συμπεριληφθεί αυστηρά στη διαχωρισμένη διατροφή. Τρώγεται με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένων των smoothies και των λαχανικών, έτσι ώστε να μπορούν να βοηθήσουν ενεργά στην αποτοξίνωση του σώματος από τις τοξίνες. Όσοι ακολουθούν τη διαχωρισμένη διατροφή δίνουν επικράτηση στα φρούτα και τα λαχανικά και επιλέγουν να αποφύγουν την υπερβολική κατανάλωση ζωικών προϊόντων, που θεωρούνται η βάση πολλών καρδιαγγειακών και μεταβολικών παθήσεων, καθώς και ορισμένων μορφών καρκίνου. Για παράδειγμα, αν μια μέρα τρώτε στήθος κοτόπουλου και σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο σας μπορεί να είναι βραστό ψάρι και άλλο λαχανικό ως συνοδευτικό. Ενώ την επόμενη μέρα, αυτή των υδατανθράκων, μπορείτε να φάτε ζυμαρικά για παράδειγμα και στο δείπνο μερικά ελαφρύτερα δημητριακά και ίσως λαχανικά για να μην ζυγίζεστε πριν πάτε για ύπνο!
Για ποιους αναφέρεται η διαχωρισμένη δίαιτα
Η διαχωρισμένη δίαιτα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με τον βέλτιστο καθαρισμό του σώματος. Οι πάσχοντες από αυτή τη δίαιτα έχουν ορατά αποτελέσματα σε γρήγορους χρόνους, αυτό οφείλεται στη δυνατότητα διαχωρισμού τροφών που δεν απορροφώνται μαζί στο στομάχι και τα έντερα. Για να αφομοιωθούν οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες χρειάζονται πολύ διαφορετικά περιβάλλοντα., Οξύ το πρώτο και βασικό το δεύτερο. Η κατανάλωση πρωτεϊνών και υδατανθράκων με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο επιβραδύνει την πέψη και προκαλεί αύξηση βάρους και εντερική ζύμωση. Η διαχωρισμένη δίαιτα επιτρέπει την επίλυση ορισμένων προβλημάτων όπως η αεροφαγία και ο μετεωρισμός αλλά και για παράδειγμα η χρόνια κόπωση και η απώλεια συγκέντρωσης μετά το μεσημεριανό γεύμα. Υγεία, λοιπόν!
Η διαχωρισμένη διατροφή σας κάνει να χάσετε βάρος;
Σίγουρα η διαχωρισμένη δίαιτα δεν είναι η τέλεια δίαιτα (ίσως γνωρίζαμε μια τέλεια από κάθε άποψη) αλλά δεν πρέπει να αμφισβητείται χωρίς να το προσπαθήσουμε και να το γνωρίζουμε. Ωστόσο, η διαχωρισμένη διατροφή φέρνει σημαντικά οφέλη στον οργανισμό προωθώντας την πέψη χάρη στον διαχωρισμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Συνεπώς, μειώνει την κολίτιδα, τη γαστρίτιδα μετά το γεύμα και αυξάνει την αίσθηση ευεξίας κατά τη διάρκεια της ημέρας, πριν ακόμη σας φέρει ξανά στην ουρά. Σου φαίνεται λίγο; Αυτή η δίαιτα βελτιώνει τον τρόπο που το σώμα σας απορροφά τα θρεπτικά συστατικά και με αυτόν τον τρόπο προάγει επίσης την απώλεια βάρους, επιτρέποντάς σας να παραμείνετε υγιείς. Ακόμα και η μεγάλη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών που συνιστά η διαίρεση είναι ωφέλιμη για το σώμα σας: πολύ συχνά μεταξύ στρες και κακών διατροφικών συνηθειών καταλήγουμε να ξεχνάμε πόσο σημαντικό είναι να συμπεριλαμβάνουμε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα σε κάθε γεύμα! Πόσο καιρό δεν έχετε φάει μια ωραία σαλάτα ή γιαούρτι με κομμάτια φρούτων για παράδειγμα;
Αντενδείξεις της διαχωρισμένης δίαιτας
Τα οφέλη αυτής της δίαιτας δεν έχουν αποδειχθεί. Υπάρχουν εκείνοι που υποστηρίζουν ότι η απώλεια βάρους δεν συμβαίνει στο σπίτι από το διαχωρισμό των τροφών αλλά μάλλον από τη μονοτονία μιας δίαιτας αυτού του τύπου που θα οδηγούσε στο να τρώμε λιγότερο και επομένως να χάνουμε βάρος.
Οποιοδήποτε διαιτητικό σχήμα δεν πρέπει να ακολουθείται χωρίς να ζητήσετε τη συμβουλή του γιατρού ή του διατροφολόγου σας. Είναι άλλο πράγμα να κάνεις δίαιτα για λίγες ημέρες και να περιορίζεις την πρόσληψη τροφίμων που διαβόητα θεωρούνται επιβλαβή (πάρα πολλά γλυκά, πάρα πολλά λιπαρά και τηγανητά, πάρα πολύ αλκοόλ) άλλο είναι να ακολουθείς ένα αυστηρό καθεστώς δίαιτας χωρίς επίβλεψη ενός ειδικού τροφίμων: είναι απαραίτητο για την υγεία σας, μην το υποτιμάτε ποτέ. Η φροντίδα της διατροφής σας είναι ο πρώτος κανόνας για να νιώθετε καλά!
Εάν η διαχωρισμένη δίαιτα δεν σας εμπνέει, αν δεν σας αρέσει η ιδέα του διαχωρισμού υδατανθράκων και πρωτεϊνών για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο ή πιστεύετε ότι δεν είναι για εσάς, μπορείτε να δοκιμάσετε άλλους τύπους ελεγχόμενης δίαιτας για να χάσετε βάρος, όπως νηστεία που μιμείται δίαιτα που εναλλάσσεται μεταξύ των στιγμών.της πραγματικής νηστείας για να ξεμπλοκάρει το μεταβολισμό!
