Δίαιτα χωρίς σκωρίες: τι να φάτε και τι να αποφύγετε
Δεν συνταγογραφούνται όλες οι δίαιτες για απώλεια βάρους και απώλεια βάρους. Ορισμένες δίαιτες συνιστώνται από γιατρούς και διατροφολόγους κατά τη διάρκεια μιας συγκεκριμένης περιόδου, κατά την οποία είναι απαραίτητο να αλλάξουν όλες ή μέρος των διατροφικών και διατροφικών συνηθειών κάποιου. Συχνά, αυτή είναι η χρονική περίοδος που προηγείται μιας ειδικής εξέτασης, όπως κολονοσκόπηση ή υπερηχογράφημα κοιλίας, ή απλά για να θέλετε να καθαρίσετε το έντερο. Το να ακολουθούμε δίαιτα χωρίς απόβλητα σημαίνει να εξαλείψουμε ή να προσπαθήσουμε να μειώσουμε δραστικά όλα εκείνα τα τρόφιμα που περιέχουν, στην πραγματικότητα, «απόβλητα», ή μέρη που το σώμα μας παλεύει ή δεν μπορεί να αφομοιώσει και τα οποία επομένως αποβάλλονται μέσω των περιττωμάτων.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτά τα απόβλητα μπορούν να απομακρυνθούν από τα τρόφιμα, όπως στην περίπτωση της φλούδας ή των σπόρων, σε άλλες, ωστόσο, είναι καλύτερο να αποφευχθεί η κατανάλωση αυτού του φαγητού. Κανονικά, όλα εκείνα τα τρόφιμα που περιέχουν πλούσιες σε φυτικές ίνες, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και λαχανικά, μαγειρεμένα και ωμά. Θυμηθείτε ότι, όπως και κάθε δίαιτα, τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για τις άλλες, ακόμη και αυτή που δεν έχει απορρίμματα μπορεί να ακολουθηθεί μόνο για ορισμένο χρονικό διάστημα και με τη συμβουλή ειδικού. Στην πραγματικότητα, εδώ είναι τα 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν κάνετε δίαιτα και όταν την ακολουθείτε:
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε στη δίαιτα χωρίς σκωρία
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η δίαιτα χωρίς σκωρία διώχνει τα τρόφιμα που κανονικά επιτρέπονται σε άλλες δίαιτες με σκοπό την απώλεια βάρους, όπως φρούτα και λαχανικά. Στην πραγματικότητα, δεδομένου ότι πρόκειται για δίαιτα «καθαρισμού» του εντέρου και του σώματος, τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες εξαλείφονται επίσης επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μαζί με αυτά που συνήθως αποκλείονται από δίαιτα για απώλεια βάρους, όπως το ψωμί. με ψίχουλα και λιπαρά κρέατα.Τέλος, όλα τα τρόφιμα με υψηλή οσμωτική ισχύ, δηλαδή εκείνα που τείνουν να τραβούν νερό στο έντερο, όπως σοκολάτα, μαρμελάδες, παγωτά και, γενικά, γλυκά προϊόντα, ακόμη και σε ελάχιστες ποσότητες, απαγορεύονται ανά πάσα στιγμή η μέρα.
- Καρπός
- Λαχανικά
- Οσπρια
- Σούπες
- Λιπαρό κρέας και ψάρι
- Ωριμασμένο κρέας
- Ζυμαρικά και δημητριακά ολικής αλέσεως
- Bωμί με πάρα πολύ ψίχα
- Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
- Γάλα μη αποβουτυρωμένο
- Γλυκά και γλυκαντικά
- Μπαχαρικά
- Ανθρακούχα ποτά
- Αλκοολούχα ποτά
Θα θέλαμε να διευκρινίσουμε ότι ορισμένα λαχανικά και ορισμένα είδη φρούτων μπορούν να καταναλωθούν, αρκεί να μην είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και να είναι χωρίς φλούδα και σπόρους.
Δείτε επίσης
Τα τρόφιμα που επιτρέπονται στη δίαιτα χωρίς σκωρία
Όσον αφορά τα τρόφιμα που επιτρέπονται σε αυτήν τη δίαιτα, πρέπει να ειπωθεί ότι πρέπει να καταναλώνονται βραστά, στον ατμό ή ψητά. Το σημαντικό είναι να μην παρακάνετε το ντύσιμο και να χρησιμοποιείτε πάντα μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Επιπλέον, παραδεχόμενοι υδατάνθρακες με ζυμαρικά και λευκά αλεύρια αντί για ολικής αλέσεως, θα πρέπει σε κάθε περίπτωση να αποφεύγετε να τα παίρνετε σε πολύ σύνθετες και πλούσιες σε λιπαρά συνταγές, όπως τορτελίνια, λαζάνια ή άλλα πρώτα βαριά και υψηλής θερμιδικής αξίας.
- Άπαχο κρέας και ψάρι
- Bresaola
- Ακατέργαστο ζαμπόν χωρίς λιπαρά
- Αυγό
- Άσπρα ζυμαρικά και αλεύρια
- Παξιμάδια
- Βραστές πατάτες
- Βρασμένα καρότα
- Άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των φρέσκων τυριών
- Ελαφρύ γιαούρτι
- Αποβουτυρωμένο γάλα
- Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Καλά φιλτραρισμένοι χυμοί και φυγοκεντρητές
- Μέλι
- Τσάι και τσάι από βότανα
Δεδομένου ότι η ποσότητα λαχανικών και φρούτων που καταναλώνονται είναι σημαντικά μειωμένη, συνιστάται να λαμβάνετε πολύ νερό ακόμα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μενού δίαιτας χωρίς σκωρίες
Τα διάφορα τρόφιμα που επιτρέπονται από αυτή τη δίαιτα μπορούν να συνδυαστούν με διαφορετικούς τρόπους και χωρίς απαραίτητα να ακολουθούν έναν σταθερό κανόνα. Το σημαντικό είναι ότι διατηρείτε μια ποικίλη διατροφή, που ποικίλλει στην επιλογή των διαθέσιμων προϊόντων, εξισορροπεί καλά τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες και μαγειρεύετε σωστά τα τρόφιμα. Ακολουθεί ένα παράδειγμα μενού διατροφής μιας ημέρας:
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
- τσάι ή άπαχο γάλα
- άζυμο ψωμί ή παξιμάδια ή κέικ ρυζιού
- μέλι
Πρόχειρο φαγητό:
- Χυμός φρούτων χωρίς πολτό ή κέικ ρυζιού
Μεσημεριανό:
- Πατάτες ή ζυμαρικά στον ατμό ντυμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα ή γαλοπούλα στιφάδο ή ωμό ζαμπόν χωρίς λιπαρά
Πρόχειρο φαγητό:
- Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή ώριμη μπανάνα
Βραδινό:
- Φιλτραρισμένο ζωμό λαχανικών ή βραστά καρότα
- Τόνος στη σχάρα ή σόλα στη σχάρα
Δίαιτα χωρίς σκωρία: υπέρ και κατά
Όπως όλες οι δίαιτες που στερούν τον οργανισμό από ορισμένα τρόφιμα, ακόμη και αυτή που δεν έχει απόβλητα έχει αναμφίβολα οφέλη αλλά και μειονεκτήματα, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη. Αυτή η δίαιτα έχει ως κύριο σκοπό την αποτοξίνωση και τον εντερικό καθαρισμό, βοηθώντας στη μείωση ή εξάλειψη φλεγμονές που αφορούν το έντερο ή, γενικά, το πεπτικό σύστημα, που προκαλούνται από τη συσσώρευση αποβλήτων και αποβλήτων ουσιών. Για το λόγο αυτό, συνιστάται συχνά πριν από εξειδικευμένες εξετάσεις ή μετά από μια περίοδο ακατάλληλης διατροφής.
Ωστόσο, η δίαιτα χωρίς σκωρία όχι μόνο δεν σας κάνει να χάσετε βάρος και δεν σας βοηθά να χάσετε βάρος, αλλά δεν είναι καλά ισορροπημένη, επειδή εξαλείφει τις χρήσιμες και απαραίτητες θρεπτικές ιδιότητες για το σώμα μας. Στην πραγματικότητα, εάν συνεχιστεί για υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη φυτικών ινών, βιταμινών και ανόργανων αλάτων, πολλά από τα οποία περιέχονται και λαμβάνονται μέσω φρούτων και λαχανικών και μπορεί να προκαλέσει τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών. Για το λόγο αυτό, μπορεί να ακολουθηθεί για διάρκεια που κυμαίνεται από 3 έως 7 ημέρες και, όπως και άλλες δίαιτες, πρέπει πάντα να συνταγογραφείται από γιατρό ή ειδικό.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δίαιτα χωρίς σκωρία, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Κλινικής Quisana - Casa di Cura.
