Ενσωματωμένοι φούρνοι; Αυτά είναι τα 5 καλύτερα πυρολυτικά μοντέλα!
- Η Ferrari των φούρνων ατμού: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
- Για τους πιο έμπειρους: Siemens iQ500 HB578G5S0
- Ο καλύτερος ηλεκτρικός φούρνος στην καλύτερη τιμή: Bosch HBG672
- Το φθηνότερο: Candy FCPS615X
- Electrolux EOF4P04X
- · Πώς επιλέξαμε τους ενσωματωμένους φούρνους;
- Ελεγμένα κριτήρια: Ομοιογένεια θερμοκρασιών, προγραμμάτων, αξεσουάρ ...
- · Τα κριτήρια επιλογής μας για ενσωματωμένους φούρνους
Από 200 έως 1000 €, εδώ είναι οι αγαπημένοι μας ενσωματωμένοι φούρνοι, οι καλύτεροι, από τον απλούστερο και πιο αξιόπιστο έως τον πιο ολοκληρωμένο με ενσωματωμένο μαγείρεμα στον ατμό.
Είτε είστε λάτρεις των αλμυρών (πίτσα στο σπίτι!), Των γλυκών ή και των δύο, εδώ είναι οι καλύτεροι ενσωματωμένοι φούρνοι, οι σύμμαχοί σας στην κουζίνα για όλες τις χρήσεις και κάθε μαγείρεμα. Κάθε μέρα οι μάγειρες και οι ειδικοί θα κερδίζονται, η επιλογή μας σας επιτρέπει να επιλέξετε το μοντέλο που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Smeg, Whirlpool, Candy, Electrolux, έχουμε επιλέξει μόνο τα καλύτερα προϊόντα με πολλαπλές λειτουργίες και αξεσουάρ.
Τι ψάχναμε; Άψογη ποιότητα μαγειρέματος του ηλεκτρικού φούρνου, ευκολία χρήσης και συντήρησης, αποδεδειγμένη ανθεκτικότητα, αποδοτικότητα της πολυλειτουργίας, αξεσουάρ, υλικά υψηλής ποιότητας (ανοξείδωτο ατσάλι κλπ.), Μαγείρεμα, ενεργειακή κλάση, χωρητικότητα σε λίτρα.
Η Ferrari των φούρνων ατμού: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
Αυτός ο κορυφαίος ηλεκτρικός φούρνος ξεχωρίζει για τον κομψό και διακριτικό σχεδιασμό του και η δεξαμενή νερού στα δεξιά του πίνακα ελέγχου αφής είναι πρακτικά αόρατη. Μέσα στη μεγάλη χωρητικότητα 73 λίτρων, οι βάσεις είναι εξοπλισμένες με τηλεσκοπικό σύστημα ολίσθησης επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι.
Σε αυτόν τον τύπο προϊόντων, διατίθενται πολλοί τρόποι μαγειρέματος, τρεις από τους οποίους περιλαμβάνουν το μαγείρεμα στον ατμό: ζεστός αέρας, θερμότητα από πάνω και θερμότητα από κάτω. Για να εγγυηθεί μια επαγγελματική εξυπηρέτηση και όλους τους τρόπους λειτουργίας, μπορεί επίσης να θερμάνει τα πιάτα, να ξεπαγώσει σαν ένα φούρνο μικροκυμάτων ή μαγειρέψτε αργά σε λειτουργία ανεμιστήρα.
Αγοράστε το στο Amazon για 1.490 € + 10 μεταφορικά
Η γνώμη μας:
Μόνο η λειτουργία του που συνδέεται με smartphone ήταν λιγότερο πειστική και η διεπαφή αφής του φούρνου δεν είναι πάντα πολύ πρακτική. Ωστόσο, η εφαρμογή εμπλουτίζεται τακτικά με συνταγές από διάσημους σεφ, τις οποίες μπορείτε να συμβουλευτείτε μόνο μέσω του smartphone. Οι τηλεσκοπικές ράγες είναι πολύ πρακτικές για να αποφύγετε εγκαύματα και να σηκώσετε βαριά πιάτα και ογκώδη αρτοσκευάσματα (τηγάνια ψησίματος, τηγάνια από χυτοσίδηρο, πίτσες κ.λπ.) όπως λένε οι χρήστες στις κριτικές.
- Δείτε τους ενσωματωμένους φούρνους Smeg στο Amazon
- Δείτε τους ενσωματωμένους φούρνους αερίου στο Amazon
- Δείτε τους ενσωματωμένους φούρνους Whirlpool στο Amazon
- Φούρνοι καραμελών online
- Φούρνοι αερίου Electrolux
Για τους πιο έμπειρους: Siemens iQ500 HB578G5S0
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτός ο ενσωματωμένος φούρνος πολλαπλών λειτουργιών με πυρόλυση είναι εξοπλισμένος με αξιοσημείωτη απόδοση μαγειρέματος. Οι ευθείες καμπύλες θερμοκρασίας είναι απόδειξη μιας απόλυτα ελεγχόμενης σταθερότητας θερμοκρασίας. είναι δύσκολο να το κάνεις καλύτερα!
Μια αδιαμφισβήτητη γνώμη: αυτός ο τύπος προϊόντος είναι εξαιρετικός με εξαιρετική ενεργειακή κλάση και αερίζεται.
Σημείωση: η "μικρή" χωρητικότητα, καθώς και οι διαστάσεις αυτού του ηλεκτρικού ενσωματωμένου φούρνου, 71 λίτρα και όχι όπως τα άλλα των 73 λίτρων. Αυτό το μοντέλο έχει επίσης μερικούς τηλεσκοπικούς οδηγούς στους τοίχους, πολύ πρακτικοί για βαριά και ογκώδη πιάτα. Αυτό επιτρέπει στο ράφι να τοποθετηθεί στο πιο κατάλληλο ύψος για να πιάσει μεγάλους δίσκους στο τέλος του μαγειρέματος.
Στο Amazon στα 585 € με δωρεάν μεταφορικά
Η γνώμη μας:
Είναι ένα πολύ καλό προϊόν με πολλαπλές λειτουργίες και υψηλή απόδοση. Η χρήση του είναι πρακτική, ο σχεδιασμός του ευχάριστος.Από την άλλη πλευρά, η επιλογή αυτής της συσκευής έγινε για μάγειρες με καλές γαστρονομικές γνώσεις και η ψηφιακή οθόνη δεν είναι πολύ διαισθητική.
Ο καλύτερος ηλεκτρικός φούρνος στην καλύτερη τιμή: Bosch HBG672
Ενώ είναι απλός και αξιόπιστος, αυτός ο ενσωματωμένος ηλεκτρικός φούρνος καταναλώνει λιγότερη ενέργεια από τον μέσο φούρνο και προσφέρει μια λειτουργία Eco για την αποφυγή υπερβολικής κατανάλωσης.
Αυτό το προϊόν της Bosch έχει επίσης λειτουργία σχάρας και χάρη στην αποτελεσματικότητά του είναι πραγματικά best seller και ακόμη και αν ο αριθμός των τρόπων μαγειρέματος αυτού του φούρνου από χάλυβα είναι μικρός, οι δυνατότητες μαγειρέματος παραμένουν επαρκείς για καθημερινή χρήση. Η χωρητικότητά του είναι πιο συμπαγής από κατά μέσο όρο: 71 λίτρα για αυτήν τη συσκευή από χάλυβα σε σύγκριση με 73 λίτρα για τα άλλα μοντέλα φούρνου.
Αγοράστε το στο Amazon στην τιμή των 859 €
Η γνώμη μας:
Η ευανάγνωστη έγχρωμη οθόνη του και η γρήγορη προθέρμανσή του είναι πολύ αξιόλογες και η άνοδος της θερμοκρασίας συμβαίνει σε μόλις 3 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα για να φτάσει από τους 25 ° C στους 185 ° C. Ειδική μνεία για αυτό το μοντέλο, το οποίο συνιστούμε ανεπιφύλακτα και οι δύο στο Amazon
Το φθηνότερο: Candy FCPS615X
Με το Candy Smart Steam, το μαγείρεμα θα είναι παιδικό παιχνίδι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παραδοσιακές λειτουργίες αλλά και την ειδική λειτουργία που προσθέτει ατμό, ιδανική για να κάνετε τα πιάτα σας ακόμα πιο υγιεινά και πιο νόστιμα και αφήνοντας ανέπαφα τις γεύσεις: κρέας, λαχανικά, ψάρι, πίτσα.
Μεγάλη ευκολία χρήσης: απλά τοποθετήστε το νερό στην κατάλληλη κοιλότητα, επιλέξτε μία από τις τρεις λειτουργίες για να ενεργοποιήσετε τον ατμό και πατήστε το κουμπί. Το νερό θα εξατμιστεί, βελτιώνοντας τη διαδικασία μαγειρέματος.
Αγοράστε το στο Amazon σε προσφορά στα 252 €
Η γνώμη μας:
Παρά την υπερβολικά μέτρια τιμή, ο φούρνος Candy είναι πραγματικά ένα τεχνολογικό και επαγγελματικό κόσμημα κατάλληλο για όλους τους τύπους μαγειρέματος. Ο φούρνος καθαρίζεται σε λίγα λεπτά και είναι έτοιμος για κάθε είδους χρήση (σχάρα, φούρνο μικροκυμάτων, ανεμιστήρα κ.λπ.) για πίτσα ή επιδόρπια.
Electrolux EOF4P04X
Για να ζήσετε ακόμη και το μαγείρεμα χάρη στο πολυεπίπεδο μαγείρεμα. Η πρόσθετη κυκλική αντίσταση επιτρέπει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε τρία επίπεδα. Ιδανικό για να φτιάξετε μπισκότα που λιώνουν στο στόμα σας και τάρτες που τρώνε στο στόμα. Η οθόνη LED προτείνει τη σωστή θερμοκρασία με βάση την επιλεγμένη λειτουργία μαγειρέματος, οπότε δεν χρειάζεται να μαντέψετε ποια θερμοκρασία είναι η καλύτερη για το πιάτο σας. Μπορείτε ακόμα ρυθμίστε τη θερμοκρασία θερμοκρασίας χειροκίνητα και ρυθμίστε την ώρα έναρξης και λήξης.
Αγοράστε το στο Amazon για 356 €
Η γνώμη μας:
Το να διατηρείτε τον φούρνο σας σαν καινούργιο είναι πανεύκολο χάρη στην έξυπνη λειτουργία πυρολυτικού καθαρισμού. Αυτό το σύστημα αυτοκαθαρισμού εξατμίζει το φούρνο στο σημείο εστίασης που μετατρέπει το λίπος και όλα τα υπόλοιπα υπολείμματα σε στάχτη. Με αυτόν τον τρόπο, δεν έχετε παρά να καθαρίσετε το εσωτερικό του φούρνου με ένα υγρό πανί, χωρίς τρίψιμο. Υπέροχες κριτικές!
Πώς επιλέξαμε τους ενσωματωμένους φούρνους;
Έχετε προσπαθήσει ποτέ να συγκρίνετε τους ηλεκτρικούς φούρνους με παλμούς θερμότητας που διατίθενται στην αγορά συσκευών; Είναι πραγματικά μια μακρά και σημαντική δουλειά.
Μαζί με τους συναδέλφους μας από το Les Numériques, διεξήγαμε την έρευνα και δοκιμάσαμε τα πολυάριθμα χαρακτηριστικά 25 μοντέλων ενσωματωμένου φούρνου: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Ariston, Aeg, Gorenje, Smeg;
Οι δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν μας επέτρεψαν να συγκρίνουμε:
- Η ταχύτητα αύξησης της θερμοκρασίας (χωρίς να είμαι ικανοποιημένος με τις θεωρητικές δυνάμεις που εμφανίζονται) και η σταθερότητά τους.
- Οι διαφορετικοί τρόποι μαγειρέματος που προσφέρονται (ατμός, εξαερισμός, αέριο)
- Η ποιότητα των εφαρμογών από ανοξείδωτο χάλυβα, αξεσουάρ, διαστάσεις, προϊόντα
- Η εργονομία του πίνακα ελέγχου και των συστημάτων καθοδήγησης που στερεώνονται στους τοίχους (έλεγχος της αποτελεσματικότητας του τρόπου καθαρισμού κάθε τύπου, όπως πυρόλυση ή κατάλυση)
- Ενεργειακή κλάση και αποδοτικότητα κατανάλωσης των προϊόντων
- Η συνάφεια των λειτουργιών (σχάρα, εξαερισμός) και των προτεινόμενων τρόπων λειτουργίας, hotpoint
- Ομοιογένεια θερμοκρασιών στο μαγείρεμα με μεταφορά, σε περιστρεφόμενη θερμότητα
- Η ευκολία καθαρισμού, η ευκολία στο χειρισμό των πιάτων ...
Ελεγμένα κριτήρια: Ομοιογένεια θερμοκρασιών, προγραμμάτων, αξεσουάρ ...
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε καλά τον ηλεκτρικό ενσωματωμένο φούρνο σας, διαφορετικά διατρέχετε τον κίνδυνο να έχετε ελαττωματικό μοντέλο. Στην πραγματικότητα, ένας ελαττωματικός ηλεκτρικός φούρνος μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας παρά την ενεργειακή κλάση και σε σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας (περισσότερο ή λιγότερο 20 ° C!).
Ένας καλός ενσωματωμένος φούρνος πρέπει να έχει καλά σχεδιασμένα και σχετικά προγράμματα για ευέλικτη χρήση στην κουζίνα.
Ορισμένες λειτουργίες μπορεί να είναι πολύ ενδιαφέρουσες: λειτουργία μαγειρέματος πίτσας, περιστρεφόμενη θερμότητα, θέρμανση από κάτω για να στεγνώσουν φρούτα και λαχανικά τα τελευταία δέκα λεπτά κ.λπ.
Είναι επίσης απαραίτητο να μελετηθεί η ποιότητα των παρεχόμενων αξεσουάρ: πλέγματα, τοίχοι, όγκος σε λίτρα, ομοιογένεια θερμοκρασιών, ταχύτητα αύξησης της θερμοκρασίας, αποτελεσματικότητα αυτόματου καθαρισμού στο εσωτερικό του προϊόντος, κατανάλωση ενέργειας στους διάφορους τρόπους θέρμανσης και μαγειρέματος.
Αυτή η σύγκριση, που έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να κάνετε την καλύτερη αγορά, την πιο κατάλληλη προσφορά, το καλύτερο μοντέλο για κάθε προϋπολογισμό, παρουσιάζει διαφορετικούς τύπους ενσωματωμένων φούρνων με παλμική θερμότητα (περιστροφικά). Όλα τα μοντέλα που παρουσιάζονται προσφέρουν καθαρισμό με πυρόλυση.
Αυτός ο οδηγός δεν περιλαμβάνει συσκευές πολλαπλών λειτουργιών, όπως φούρνους μικροκυμάτων. Ωστόσο, ορισμένα μοντέλα προσφέρουν λειτουργίες μαγειρέματος όπως η σχάρα των φούρνων αερίου, τα καλύτερα μοντέλα για μια επαγγελματική κουζίνα ακόμη και στο σπίτι.
Από ενεργειακή άποψη, αυτοί οι ενσωματωμένοι φούρνοι καταναλώνουν από 2900 W έως 3650 W για τα πιο ενεργειακά μοντέλα. Η παρουσία τηλεσκοπικών οδηγών στους τοίχους των κορυφαίων μοντέλων επιτρέπει μεγαλύτερη ευελιξία και οι πόρτες με μαλακό κλείσιμο αποτελούν πραγματικό πλεονέκτημα.
Ορισμένοι φούρνοι διαθέτουν οδηγούς συνταγών ή αισθητήρα θερμοκρασίας κουζίνας. Όσον αφορά τον όγκο και τη χωρητικότητα, αυτοί οι ηλεκτρικοί φούρνοι κυμαίνονται από 71 έως 73 λίτρα.
Όσον αφορά τις προσφορές τιμών, έχουμε επιλέξει όλους τους προϋπολογισμούς, για να συμπεριλάβουμε στη σύγκρισή μας τους φούρνους υψηλών προδιαγραφών, καθώς και αυτούς με την καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής.
Τα κριτήρια επιλογής μας για ενσωματωμένους φούρνους
Φούρνος κατάλυσης ή πυρόλυσης: πώς να επιλέξετε;
Κατανόηση φούρνων, κριτήρια επιλογής
Η πυρόλυση και η κατάλυση είναι δύο τρόποι αυτόματου καθαρισμού του φούρνου σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Οι κλίβανοι πυρόλυσης προτιμώνται ευρέως έναντι των κλιβάνων κατάλυσης.
Φθηνότεροι για αγορά, οι καταλυτικοί φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με πορώδη τοιχώματα που απορροφούν το λίπος, το οποίο καταστρέφεται κατά τη διάρκεια κάθε μαγειρέματος πιάτων στους 200 ° C. Έτσι συμβαίνουν όλα όταν μαγειρεύετε στο καυτό σημείο. Επιπλέον, οι τοίχοι πρέπει να καθαρίζονται τακτικά με κατάλληλο απολιπαντικό υγρό πλύσης. Θεωρητικά, συνιστάται η αλλαγή των τοίχων περίπου κάθε 5 χρόνια.
Τα τοιχώματα των φούρνων πυρόλυσης είναι παχύτερα και ιδιαίτερα ανθεκτικά σε θερμοκρασίες 500 ° C και άνω, οι οποίες ενεργοποιούνται κατά τον καθαρισμό της πυρόλυσης. Οι θερμοκρασίες είναι τέτοιες που οι φούρνοι μπλοκάρονται και είναι αδύνατο να ανοίξουν. Στη συνέχεια, η στάχτη αφαιρείται απλά με ένα σφουγγάρι. Οι φούρνοι με πυρόλυση αγοράζονται πιο ακριβά, αλλά είναι και πιο ακριβοί στη χρήση τους, καθώς αυτός ο καθαρισμός είναι ακριβός από πλευράς ενέργειας. Ωστόσο, δεν είναι πλέον απαραίτητη η αντικατάσταση των τοίχων και η συντήρηση μειώνεται σημαντικά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει όλα τα αξεσουάρ: οδηγούς, καρφίτσες που δεν αντέχουν σε αυτές τις ακραίες θερμοκρασίες.
Ορισμένοι φούρνοι ατμού προσθέτουν καθαρισμό με υδρόλυση. Ο ατμός μαλακώνει το υπόλειμμα για να χαλαρώσει, αλλά αυτή η λειτουργία πρέπει να ενεργοποιείται τακτικά.
Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι θερμότητας στους φούρνους, μόνο οι τρεις πρώτοι αφορούν τους ενσωματωμένους φούρνους:
- φυσική μεταφορά (δηλαδή απλές αντιστάσεις),
- περιστρεφόμενη, παλλόμενη ή αναταραγμένη θερμότητα,
- λειτουργίες (σχάρα κλπ.)
- και φούρνο μικροκυμάτων
Όλοι οι δοκιμασμένοι φούρνοι είναι περιστροφικής θερμότητας. Η φυσική μεταφορά από μόνη της δεν χρησιμοποιείται πλέον. Αυτή η λειτουργία, η οποία βρίσκεται σε φούρνους μικρού όγκου πρώτης κατηγορίας ή σε συνδυασμένους φούρνους / φούρνους μικροκυμάτων, συνίσταται στην εκπομπή θερμότητας από δύο αντιστάσεις: μία στην κορυφή (άνω αντίσταση), μία στο κάτω μέρος (χαμηλότερη αντίσταση). Ο αέρας ρέει φυσικά από κάτω προς τα πάνω.
Η "περιστρεφόμενη θερμότητα" είναι η θερμότητα που αναταράσσεται και - πιο προχωρημένη - πάλλεται. Brassée = φυσική μεταφορά (δύο αντιστάσεις, μία στο κάτω μέρος, μία στην κορυφή) + ανεμιστήρας για να γυρίσει ο αέρας. Παλμός = αναδεύεται + κυκλική αντίσταση που περιλαμβάνεται στον ανεμιστήρα για μεγαλύτερη ομοιογένεια. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Οι περιστρεφόμενοι φούρνοι θερμότητας ονομάζονται φούρνοι πολλαπλών λειτουργιών επειδή προσφέρουν, ανάλογα με τις συνταγές, την επιλογή φυσικής μεταφοράς ή περιστροφικής θερμότητας, μικτής και παλμικής.
Το μαγείρεμα στον ατμό θερμαίνεται χωρίς ξήρανση, απόψυξη, ατμός ... Μια κοιλότητα φαίνεται να δέχεται νερό, το οποίο στη συνέχεια μετασχηματίζεται και ωθείται στο θάλαμο του φούρνου. Μπορεί να ενσωματωθεί λίγο πολύ στο μπροστινό μέρος του φούρνου. Είναι φούρνοι πολλαπλών λειτουργιών: φυσική μεταφορά + περιστρεφόμενη θερμότητα + ατμός ...
Από λιγότερο από 400 €. Σε αυτή την τιμή, μην αγοράζετε εύκολα! Έχουμε δοκιμάσει πολλά από αυτά για να βρούμε εκείνα που δεν θα έχουν προβλήματα με την ομοιογένεια της θερμοκρασίας, των οποίων η εργονομία παραμένει πρακτική ακόμη και αν δεν υπάρχουν οθόνες ή λειτουργίες των πιο προηγμένων συσκευών. Οι φθηνότεροι ηλεκτρικοί φούρνοι θα έχουν χαμηλότερη ενεργειακή κλάση, ελαφρώς χαμηλότερο όγκο (71 λίτρα αντί 73 λίτρα), μειωμένη γκάμα αξεσουάρ και πιο αργή άνοδο της θερμοκρασίας.
Μεσαίο: μεταξύ 400 € και 600 €. Υπάρχουν φούρνοι με "καλή μέτρηση ποιότητας / εργονομίας / λειτουργικότητας / τιμών. Κατά τη γνώμη μας, πολλοί θα βρουν τη σωστή επιλογή σε αυτές τις τιμές, αν και οι πιο παθιασμένοι μάγειρες θα απαιτήσουν επιπλέον δυνατότητες. Μερικές φορές εξακολουθούν να υπάρχουν συνήθως μία ή δύο επιλογές. προορίζεται για ακριβότερους φούρνους, όπως τηλεσκοπικούς οδηγούς, προηγμένες λειτουργίες μαγειρέματος, για επαγγελματικό μαγείρεμα ακόμη και στο σπίτι.
Κορυφαία γκάμα: από 600 ευρώ έως πάνω από 1.500 ευρώ. Σε αυτή την τιμή, μια "καλή", γρήγορη και πρακτική ηλεκτρική συσκευή δεν είναι αρκετή. Με περίπου 600 ευρώ, συνήθως διατίθενται μία ή δύο επιπλέον λειτουργίες. Ο συνδυασμός πολλών λειτουργιών, για παράδειγμα ένα σύστημα ατμού + τηλεσκοπικοί οδηγοί + μεγάλη έγχρωμη οθόνη + συνδεδεμένη λειτουργία smartphone για ειδοποίηση όταν τελειώσει το μαγείρεμα, συχνά αυξάνει γρήγορα την τιμή.
