Φυτό λεμονιού: χαρακτηριστικά και συμβουλές για την καλλιέργειά του στο σπίτι
Ένα λεμόνι είναι πηγή βιταμίνης C, ενισχύει το σώμα και βοηθά στη διατήρηση της φιγούρας χάρη στη χαμηλή πρόσληψη θερμίδων και την τυπικά ξινή γεύση. Έχοντας το στο σπίτι σημαίνει ότι μπορείτε πάντα να επωφεληθείτε από το άρωμα και τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, γιατί μην προσπαθείτε το γνωρίζετε ότι υπάρχουν λεμονάδες που δεν περιλαμβάνουν την αποκλειστική χρήση αυτών των εσπεριδοειδών; Δείτε στο βίντεο πώς να φτιάξετε ένα με βάση βασιλικό και βατόμουρα.
Το φυτό λεμονιού: χαρακτηριστικά και ανθοφορία
Μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών που επιβιώνουν το χειμώνα, το λεμόνι είναι ένα από αυτά των οποίων η καλλιέργεια επιτρέπεται και σε γλάστρες. Με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατό να έχετε μια ανάσα χαράς και μυρωδιές της Μεσογείου ακόμη και στις βορειότερες περιοχές της χώρας μας. το κίτρινο καναρινί χρώμα σας βάζει σε καλή διάθεση ακόμη και τις πιο σκοτεινές μέρες, βοηθώντας να γίνει το δέντρο μια εξαιρετική διακοσμητική επιλογή.
Η λεμονιά, Λεμόνι εσπεριδοειδών, είναι εγγενές στην Ινδία και την Ινδοκίνα και είναι αειθαλές φυτό όπως και τα άλλα εσπεριδοειδή της οικογένειας Rutaceae. Σύμφωνα με ορισμένα ρεύματα σκέψης, το λεμόνι δεν είναι ένα πραγματικό είδος αλλά ένα υβρίδιο, μεταξύ του κέδρου (Citrus medica) και ασβέστη (Citrus aurantifolia), όπως και άλλες ποικιλίες εσπεριδοειδών. Αυτή η ικανότητα συνέβαλε στη διάδοσή τους σε όλο τον κόσμο, διαφοροποιώντας τα και καθιστώντας τα προσαρμόσιμα σε διαφορετικές συνθήκες.
Η λεμονιά, όμως, είναι διαφορετική από τα άλλα οπωροφόρα δέντρα γιατί μπορεί να παράγει καρπούς περισσότερες φορές το χρόνο.Ο καρπός της, το λεμόνι, είναι εξαιρετικά συνηθισμένος και βρίσκεται εύκολα στις ιταλικές κουζίνες: έχει χοντρό δέρμα. Κίτρινο και πλούσιο σε αρωματικά αιθέρια έλαια, το σχήμα του είναι ελλειπτικό και έχει ένα «άκρο που ονομάζεται« umbo ».
Συνήθως μια μέση λεμονιά έχει ύψος 3-6 μέτρα (χωρίς κλάδεμα), με ακανόνιστα και ακανθώδη κλαδιά και μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί σε διαφορετικά κλίματα, επομένως είναι δυνατή η καλλιέργειά της σε γλάστρες ή στο έδαφος με σχετική απλότητα. Προφανώς σε γλάστρες θα έχει μικρότερο μέγεθος, αλλά για αυτό το λόγο λατρεύεται επίσης να στολίζει τις βεράντες των μεγάλων πόλεων.
Το φυτό λεμονιού παράγει επίσης πολύ αρωματικά λουλούδια που εμφανίζονται σε ζευγάρια ή μόνο. Τείνουν να είναι διατεταγμένα κοντά στα σκούρα πράσινα φύλλα και χαρακτηρίζονται από ένα όμορφο λευκό χρώμα με μοβ αποχρώσεις στο κάτω μέρος.
Εάν το δέντρο διατηρείται καλά, μπορεί να ανθίσει αρκετές φορές σε διαφορετικές περιόδους του έτους, και αυτή η κατάσταση συμβαίνει συχνά όταν υπάρχουν επίσης ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες για την ανάπτυξή του.
Κανονικά, τα λουλούδια εμφανίζονται την άνοιξη, μια περίοδο κατά την οποία γεννιούνται επίσης τα χειμωνιάτικα λεμόνια και στις αρχές του φθινοπώρου, από τα οποία γεννιούνται τα λεμόνια verdelli, τα οποία ωριμάζουν το επόμενο καλοκαίρι.
Τα άνθη του φυτού λεμονιού ονομάζονται άνθος πορτοκαλιάς και είναι άμεσα ορατά γιατί είναι όμορφα μεγάλα. Δεν είναι βέβαιο ότι τα λουλούδια και τα φρούτα εμφανίζονται σε διαφορετικούς χρόνους, μπορεί επίσης να συμβεί να εμφανίζονται συγχρονισμένα.
Η λεμονιά αρχίζει να καρποφορεί μετά το τέταρτο έτος της ηλικίας και γενικά η ωρίμανση συμβαίνει από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Το αειθαλές φυτό είναι πολύ παραγωγικό, τόσο πολύ που εκτός από τα αρωματικά λουλούδια δίνει σε όσους το καλλιεργούν από 350 έως 600 λεμόνια.
Η μέγιστη διάρκεια ζωής μιας λεμονιάς είναι περίπου 50 χρόνια, αλλά χρειάζεται ένα εξειδικευμένο χέρι στην κηπουρική για να τη διατηρήσει ζωντανή για τόσο πολύ και εξαρτάται επίσης από την ποικιλία που θα επιλέξετε.
Οι κύριες ποικιλίες φυτών λεμονιού που μπορούν να αγοραστούν είναι η Feminello Comune, η Feminello Siracusano, η Feminello Continella και η Feminello Bianco Zagara ή Feminello Fior d’Arancio.
Ιδανικό κλίμα και χώμα για την καλλιέργεια λεμονιού
Το φυτό προσφέρεται καλά για διαφορετικά κλίματα και θερμοκρασίες, αλλά όπως όλα τα είδη φυτών έχει ιδανικές θερμοκρασίες και καιρικές συνθήκες.
Συγκεκριμένα, το λεμόνι δεν του αρέσουν οι χαμηλές θερμοκρασίες, τόσο που γύρω στους -4 ° C τείνει να ρίχνει τα φύλλα και με ακόμη χαμηλότερες θερμοκρασίες, που διαρκούν με τον καιρό, κινδυνεύει να έχει μόνιμη ζημιά.
Ως εκ τούτου, μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους μόνο σε περιοχές με ήπιο κλίμα, που χαρακτηρίζονται από πολύ σκληρούς χειμώνες. Δεν είναι τυχαίο ότι στην Ιταλία το 80% της παραγωγής λεμονιού πραγματοποιείται στη Σικελία. Σε όλο το Νότο και τα νησιά, το λεμόνι δίνει τον καλύτερό του εαυτό και παράγει άφθονα φρούτα. Αν ζείτε στο Βορρά, μην απελπίζεστε: ακόμη και τα μικροκλίματα των λιμνών ευνοούν την ανάπτυξη εσπεριδοειδών. Στις βορειότερες περιοχές είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα φυτό λεμονιού, αρκεί να καλύπτεται με υφάσματα επισκευής και ενδεχομένως να μετακινείται στην περίσταση (στο Βορρά προτείνουμε την καλλιέργεια του φυτού λεμονιού σε γλάστρες).
Όσο για το χώμα, από την άλλη, το «προτιμώμενο» από το λεμόνι έχει ελαφρώς όξινο pH και είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Τα πολύ αργιλώδη εδάφη, καθώς και εκείνα που είναι πολύ ασβεστούχα ή αλατούχα, πρέπει να αποφεύγονται. Εάν το φυτό τοποθετηθεί σε λεμονιές, συνιστάται να το τοποθετήσετε σε απόσταση τουλάχιστον 4 μέτρων από τα άλλα εσπεριδοειδή.
Πώς να φυτέψετε λεμόνι σε γλάστρες
Η καλλιέργεια λεμονιών σε μεγάλες γλάστρες είναι μια πολύ συνηθισμένη πρακτική. Το σημαντικό για να γίνει το φυτό να αναπτυχθεί υγιές και ισχυρό είναι η χωρητικότητα του δοχείου, το οποίο πρέπει να είναι βαθύ και πλατύ έτσι ώστε οι ρίζες να αναπτυχθούν βαθιά στο έδαφος: τουλάχιστον 32 cm για ένα φυτό ύψους 70 cm, τελειοποιήστε αυτά τα 80 xh 80 εκατοστά για φυτά ύψους 1,80 μ. Το έδαφος που χρησιμοποιείται σε γλάστρες μπορεί να είναι το συγκεκριμένο για τα εσπεριδοειδή και να αποτελείται από ενάμισι μέρη πηλού · επιπλέον, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κοπριά σφαιριδίων ή λίπασμα αρκετές φορές το χρόνο οργανικό με βάση τα λούπινα εδάφους.
Το λεμόνι είναι ένα εξαιρετικά παραγωγικό φυτό και ακόμη και σε γλάστρες είναι δυνατό να έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Ωστόσο, είναι ένα λεπτό είδος και η μετακίνησή του σύμφωνα με την κλιματική αλλαγή μας επιτρέπει να το προστατεύσουμε και να το κάνουμε να αναπτυχθεί. Η καλλιέργεια του φυτού λεμονιού σε γλάστρα είναι κατάλληλη για οικιακά περιβάλλοντα.
Όταν αποφασίζετε να φυτέψετε ένα λεμόνι, το πότισμα πρέπει να είναι συχνό, ειδικά στην πιο ζεστή περίοδο της άνοιξης-καλοκαιριού, για να αποφύγετε την επίθεση αφίδων, ακάρεων αράχνης, εντόμων και φουμάτζιν.
Για τα φυτά λεμονιού που τοποθετούνται στο έδαφος, από την άλλη πλευρά, η άρδευση ακολουθεί τις εποχές: το φθινόπωρο και το χειμώνα θα ποτίζεται σε περιορισμένο βαθμό, για να αυξηθεί στη συνέχεια στους πιο ήπιους μήνες. Το έδαφος πρέπει να είναι πάντα υγρό, ειδικά εάν το φυτό έχει λιγοστευτεί.Προσοχή μην το παρακάνετε!
Αν παρατηρήσετε λίγο κιτρίνισμα στα φύλλα σημαίνει ότι το δέντρο χρειάζεται περισσότερο νερό.
Καλλιέργεια λεμονιάς: περίοδος μεταμόσχευσης
Πότε είναι σκόπιμο να ξεκινήσει η καλλιέργεια του φυτού λεμονιού, ειδικά σε γλάστρες; Η αρχή της άνοιξης συνιστάται συνήθως επειδή οι θερμοκρασίες είναι ήπιες και οι παγετοί είναι μια μακρινή ανάμνηση. Για να γίνει μια επιτυχημένη μεταμόσχευση θα χρειαστεί να μετακινήσουμε το φυτό από ένα μικρότερο δοχείο σε ένα μεγαλύτερο · για να δώσουμε ένα παράδειγμα αν ξεκινήσουμε από ένα έδαφος 20 εκατοστών, το επόμενο δοχείο πρέπει να μπορεί να περιέχει το φύλλωμα του λεμονιού ή σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να είναι μικρότερο από το 1/3 αυτής της παραμέτρου. Στην περίπτωση αυτή, ένα δοχείο περίπου 30-40 εκατοστών και το ίδιο βάθος είναι εντάξει. Υποδεικνύονται αυτά που είναι σε τερακότα, επειδή η τυπική γλάστρα κήπου εξασφαλίζει καλύτερη θερμοκρασία στις ρίζες και εμποδίζει την υπερθέρμανσή τους, καθώς και την καλύτερη αποστράγγιση του νερού.
Ένα μικρό κόλπο για να πάρετε μια καλή μεταφορά είναι να καλύψετε τη λεμονιά με γη, μέχρι την προσάρτηση του κορμού (όχι περαιτέρω). με αυτόν τον τρόπο αποφεύγονται οι ενοχλητικοί πολωνοφόροι σχηματισμοί. Αυτή η τεχνική μεταφοράς πρέπει να γίνεται περιοδικά για να διασφαλιστεί ότι η λεμονιά μεγαλώνει καλά. Συνήθως η πρώτη από τη μετατόπιση γίνεται μετά από δύο χρόνια και για κάθε μεταμόσχευση το δοχείο θα πρέπει να είναι όλο και μεγαλύτερο.
Όταν η λεμονιά είναι ενήλικη, η μεταφύτευση μπορεί να καθυστερήσει και να πραγματοποιηθεί κάθε 3-4 χρόνια και η τελευταία μεταμόσχευση θα γίνει χρησιμοποιώντας δοχείο διαμέτρου 80 εκατοστών.
Πώς να κλαδέψετε τη λεμονιά
Το λεμόνι δεν απαιτεί συχνό κλάδεμα. συνήθως όταν αποφασίζετε να κλαδέψετε ένα φυτό λεμονιού γίνεται είτε για συγκεκριμένους λόγους (λόγω ασθενειών) είτε για να αραιώσετε ιδιαίτερα πυκνό φύλλωμα.
Ο καλύτερος χρόνος για κλάδεμα είναι το τέλος του χειμώνα, προκειμένου να δοθεί στο φυτό χρόνος για αναγέννηση με την άφιξη της άνοιξης.
Εάν επιλέξετε μια χειροποίητη λειτουργία, να ξέρετε ότι και οι βεντούζες και οι βεντούζες πρέπει να εξαλειφθούν από το εργοστάσιο, προκειμένου να δοθεί περισσότερη ενέργεια στα νέα κλαδιά που θα παράγουν μελλοντικούς καρπούς.
Προφανώς υπάρχουν και άλλα μέρη του φυτού για να καθαριστούν και αυτά είναι τα ξηρά ή κατεστραμμένα από τον παγετό κλαδιά, τα οποία μόλις εξαλειφθούν, θα βοηθήσουν το φυτό να αναζωογονηθεί.
Συγκομιδή λεμονιών στο σπίτι
Όπως ήδη ειπώθηκε, το λεμόνι είναι remontant, και σύμφωνα με την περίοδο ανθοφορίας συγκομίζονται διαφορετικά είδη φρούτων.
Οι κύριες περίοδοι ανθοφορίας είναι η άνοιξη, όπου παράγονται τα χειμερινά λεμόνια, και ο Σεπτέμβριος, από τον οποίο παράγονται τα λεγόμενα λεμόνια verdelli, που προορίζονται να ωριμάσουν το επόμενο καλοκαίρι.
Η σπιτική συγκομιδή δεν απαιτεί ιδιαίτερες ενδείξεις. θα αρκεί η συλλογή των καρπών του δέντρου όταν είναι ώριμα και διακρίνονται από ένα κίτρινο δέρμα.
Αν αναρωτιέστε γιατί βρίσκετε πράσινα λεμόνια στο σούπερ μάρκετ, αυτό συμβαίνει επειδή στην εντατική καλλιέργεια υπάρχει η τάση να τα παίρνετε ακόμα και όταν δεν είναι εντελώς έτοιμα. Στην πραγματικότητα, το λεμόνι, σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, ωριμάζει ακόμη και όταν έχει αποκολληθεί από το φυτό.
Αλλά με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να κάνετε άλλες χημικές επεξεργασίες στα φρούτα και αυτό οδηγεί σε μια μη βρώσιμη φλούδα. Με την καλλιέργεια του σπιτικού φυτού λεμονιού το πρόβλημα δεν προκύπτει, γιατί το αντιμετωπίζουμε με φυσικές μεθόδους και όταν το λεμόνι μας είναι έτοιμο μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τόσο το εσωτερικό όσο και το εξωτερικό.
Ασθένειες του λεμονιού
Υπάρχουν μερικές ασθένειες που επηρεάζουν κυρίως το λεμόνι. Οι πιο αποτελεσματικές λύσεις στο σπίτι είναι οι πρακτικές και οι προληπτικές, όπως η αφιέρωση επαρκούς διατροφής στο φυτό και το κλάδεμά του αν είναι πολύ παχύ.
Η ξηρή πληγή
Είναι μια από τις πιο επικίνδυνες μυκητιακές ασθένειες για μια λεμονιά στο ανοιχτό έδαφος. Επηρεάζει τα εσωτερικά αγώγιμα αγγεία και οδηγεί στην αποξήρανση του φυτού ή ακόμη και μόνο ενός μέρους. Η μόνη πραγματική λύση για την καταπολέμησή της είναι η επιλογή ανθεκτικών ή ανεκτικών ποικιλιών.
Βακτηρίωση
Η βακτηριακή επίθεση μπορεί να αναγνωριστεί επειδή δημιουργεί καφέ-κόκκινες κηλίδες στα κλαδιά. Πώς μπορεί να προληφθεί; Με κανονικές προφυλάξεις, όπως το κλάδεμα των κλαδιών και η καλή θρέψη του φυτού. σε περίπτωση ισχυρής επίθεσης μπορεί να αντιμετωπιστεί με πράσινο χαλκού.
Έντομα που επιτίθενται στη λεμονιά
Δυστυχώς, τα φυτά λεμονιού είναι αρκετά επιρρεπή σε επιθέσεις παρασίτων.
Το πιο επικίνδυνο είναι σίγουρα το κοχλιακό που προκαλεί τον καπνό και την προοδευτική ξήρανση των φύλλων, καταστρέφει τα λουλούδια και επομένως εμποδίζει την ανάπτυξη των καρπών. Ενάντια σε αυτό το έντομο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθαρό σαπούνι της Μασσαλίας, τρίβοντάς το με ένα πινέλο στα φύλλα. Εάν η επίθεση είναι πολύ εκτεταμένη, μπορεί να προστεθεί λάδι neem.
Άλλα παράσιτα που μπορούν να επιτεθούν στη λεμονιά είναι οι αφίδες και οι ελικοειδείς ανθρακωρύχοι. Το πρώτο δείχνει κατευθείαν στο κίτρινο φρούτο, αφήνοντας κολλώδες μελίτωμα και τσαλακωμένα και καπνιστά φύλλα. Αυτά πρέπει να εξαλειφθούν με σαπούνι Μασσαλίας αραιωμένο σε νερό, εάν τα εκχυλίσματα μέντας που είχαν εφαρμοστεί προηγουμένως δεν λειτουργούσαν.
Τα τελευταία, από την άλλη πλευρά, τείνουν να χαλάσουν τα φύλλα, σκάβοντας πολύ λεπτά τούνελ. Χρησιμοποιήστε spinosad ή πυρέθρου για αποτελεσματική θεραπεία της λεμονιάς.