Minion Cake: ένα γλυκό σεμινάριο για περιήγηση!
Ας ξεκινήσουμε από μια προϋπόθεση: η παρασκευή αυτού του κέικ απαιτεί υπομονή, χρόνο και αφοσίωση. Αλλά το να αποκτήσετε ένα τέλειο προϊόν, αντάξιο μιας ζύμης, δεν είναι αδύνατο: οπλιστείτε με υπομονή και λίπος αγκώνα, το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικό!
Βήμα # 1: η βάση
Η βρώσιμη βάση αυτού του κέικ περιλαμβάνει:
- 6 κέικ κακάο με διάμετρο 20 εκατοστά και πάχος περίπου 5-8 εκατοστά, για να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο
- 1 κέικ κακάο θόλου, πάλι με διάμετρο 20 εκατοστά.
Γρήγορη και αφράτη μηλόπιτα
Βήμα # 2: Οι κρέμες
Κρέμα 1
Συστατικά
- 400 ml γλυκιάς κρέμας, και της επιλογής σας:
- 550 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, ή
- 750 γραμμάρια λευκής σοκολάτας, ή
- 350 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
Παρασκευή:
- Κόψτε τη σοκολάτα χοντροκομμένα
- Σιγοβράζουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει, σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή κρέμα.
- Καλύψτε το παρασκεύασμα με πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί και να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου όλη τη νύχτα.
Κρέμα 2
Συστατικά
- 200 ml γλυκιάς κρέμας και της επιλογής σας:
- 400 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας + 15 γραμμάρια βούτυρο, ή
- 500 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος + 15 γραμμάρια βούτυρο, ή
- 600 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.
Παρασκευή:
- Κόψτε τη σοκολάτα χοντροκομμένα
- Σιγοβράζουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει, σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή κρέμα.
- Καλύψτε το παρασκεύασμα με πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί και να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου όλη τη νύχτα.
Βήμα # 3: Γαρνίρετε τα κέικ με κρέμες
Χρησιμοποιήστε την κρέμα 1 ως κόλλα για να «κολλήσετε» τα κέικ μεταξύ τους. Ξεκινάτε με την πρώτη βάση, κρέμα 1, τη δεύτερη και ούτω καθεξής, μέχρι να πάρετε έναν πύργο από κέικ! Στη συνέχεια, αφήστε το να ξεκουραστεί για δύο ώρες, έτσι ώστε να ταιριάζουν όλα καλά.
Βήμα # 4: Minion γυαλιά
Τυλίξτε δύο δαχτυλίδια ζαχαροπλαστικής ύψους 3 εκατοστών με τη γκρι ζαχαρόπαστα.
Ασφαλίστε καλά.
Μετά από δύο ώρες, μπορείτε να αφαιρέσετε τα δαχτυλίδια ζαχαροπλαστικής: θα έχετε δύο δαχτυλίδια ζαχαρόπαστας.
Χρησιμοποιώντας τους ίδιους δακτυλίους ζαχαροπλαστικής, κόψτε δύο κούφιους κύκλους: θα αποτελέσουν τη βάση των ποτηριών σας.
Χρησιμοποιώντας κόλλα τροφής, συνδέστε τους κύκλους στους δακτυλίους. Αφήστε το να στεγνώσει.
Βήμα # 5: Απλώστε τον πύργο του κέικ με την κρέμα 2
Μόλις κρυώσει και στερεοποιηθεί ο πύργος του κέικ, ήρθε η ώρα να πασπαλίσετε την επιφάνεια του κέικ super dome με την κρέμα 2 με μια σπάτουλα. μόλις γίνει αυτό, αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 3-4 ώρες.
Βήμα # 6: Τα μάτια των Minions
Για τα μάτια των Minions, θα χρειαστείτε 8 κύκλους ζαχαρόπαστας διαφορετικών μεγεθών, για να συναρμολογηθούν ως εξής:
- 2 λευκοί κύκλοι για το λευκό των ματιών
- 2 μαύροι κύκλοι για την ίριδα
- 2 μικρότεροι μαύροι κύκλοι για τους μαθητές
- 2 λευκοί κύκλοι για την αντανάκλαση στα μάτια
Στάδια # 7: Κουμπιά και παντελόνια των Minions
Για τα κουμπιά, κάντε μικρούς κύκλους με τη μαύρη ζαχαρόπαστα. Με τη μπλε ζαχαρόπαστα, κάντε μικρούς σταυρούς, που αντιπροσωπεύουν τα νήματα της ραφής.
Για το λογότυπο Gru, δημιουργήστε έναν μικρό κύκλο μαύρης ζαχαρόπαστας, όπου θα χαράξετε μια μικρή φέτα (σαν Pacman!). Από ένα μεγαλύτερο κομμάτι, κόψτε έναν ρόμβο: στη συνέχεια συνδέστε τα δύο μέρη με ένα μικρό κομμάτι ζαχαρόπαστας, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Βήμα # 8: Διαμόρφωση του Minion
Καλύψτε ομοιόμορφα τη στοίβα των κέικ με αναμμένη κίτρινη ζαχαρόπαστα.
Πάντα σχηματίζετε δύο μικρά μπράτσα με την κίτρινη ζαχαρόπαστα, την οποία θα προσαρτήσετε στο κυρίως σώμα με οδοντογλυφίδες.
Βήμα # 9: Διορθώστε τα γυαλιά και τα μάτια των τσιράκια
Δημιουργήστε δύο λωρίδες μαύρης ζαχαρόπαστας: θα είναι η ελαστική ταινία των ποτηριών. Ασφαλίστε τα με κόλλα τροφής. Στη συνέχεια, στερεώστε τα προηγουμένως κατασκευασμένα μάτια, πάντα με κόλλα. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες.
Βήμα # 10: Οι μπουντρούμια Minion
Μορφή, με την μπλε ζαχαρόπαστα:
- 2 λουκάνικα
- 1 μεγάλο ορθογώνιο για το μπροστινό μέρος των κούνιων
- 2 λεπτές ταινίες για τις ζαρτιέρες
- 2 μπάντες για το εξωτερικό των ντουλαπιών
Μορφή, με τη μαύρη ζαχαρόπαστα:
- 2 παπούτσια
- 2 στρώσεις
- 4-5 ψιλά ρολά για τα μαλλιά
Ασφαλίστε τα πάντα με κόλλα τροφής και οδοντογλυφίδες. Τελικό άγγιγμα: το λογότυπο Gru και τα κουμπιά!
Και εδώ είναι το τελικό αποτέλεσμα ...