Οι καλές συνήθειες μαθαίνονται ως παιδί: τρώτε υγιεινά, αλλά με γούστο
Πώς να διδάξουμε στα παιδιά την κουλτούρα της σωστής διατροφής και μιας καλής σχέσης με το φαγητό; Ζητήσαμε από τη διατροφολόγο Eliza Kuczynska που ακολούθησε τους πρωταγωνιστές να χάσουν βάρος και να γίνει τηλεοπτική μαρτυρία. 8 εβδομάδες κατά τις οποίες 20 γυναίκες, που επιλέχθηκαν από πάνω από διακόσιες υποψήφιες, ακολούθησαν ένα μονοπάτι αδυνατίσματος, με τη βοήθεια ενός ειδικού στη διατροφή και ενός προσωπικού προπονητής. Στο τέλος του προγράμματος, επιλέχθηκαν οι 5 μαρτυρίες της τηλεοπτικής διαφήμισης.
Πολλές συμμετέχουσες στο "This Time I Can" είναι επίσης μητέρες και γνωρίζουν καλά πόσο σημαντικό είναι να υιοθετήσουμε μια σωστή διατροφή, προκειμένου να αποφύγουμε την ανάπτυξη σημαντικών παθολογιών και διατροφικών διαταραχών από τα πρώτα χρόνια της ζωής. Μας εξηγεί η σσα. ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε πώς να μεταβιβάζετε τη σωστή διατροφική εκπαίδευση στα μικρά παιδιά.
Σε όλη την παιχνίδι τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν να γευτούν το φαγητό διεγείροντας την περιέργειά τους μέσω των αισθήσεων: περνώντας από τη γνώση στον πειραματισμό.
Δείτε επίσης
Ανακαλύψτε νέες γεύσεις
Μεταξύ των βασικών προβλημάτων είναι η απέχθεια που αναπτύσσουν πολλά παιδιά έναντι ορισμένων τύπων τροφίμων, συνήθως φρούτων και λαχανικών, κατά την ανάπτυξή τους. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι ειδικοί μιλούν για προβλήματα όπως: επιλεκτικότητα (στοχευμένη επιλογή ορισμένων τροφίμων για κατανάλωση) και νεοφοβία (φόβος γεύσης νέων τροφίμων).
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης του παιδιού, η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη και πλήρης, προκειμένου να διασφαλίζεται η σωστή παροχή όλων των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό. Για να γίνει αυτό δυνατό, η επιλεκτικότητα και η νεοφοβία προς τα τρόφιμα πρέπει να ξεπεραστούν μέσω μιας εκπαιδευτικής προσέγγισης που επιτρέπει μπορείτε να δοκιμάσετε και να ανακαλύψετε νέες γεύσεις χωρίς φόβο.
Όλη η οικογένεια πρέπει να προσπαθήσει να έχει τον ίδιο τύπο διατροφής
Το παιδί επηρεάζεται κοινωνικά στην επιλογή της τροφής και τείνει να τρώει με μίμηση. Σε αυτό το πλαίσιο, η οικογένεια παίζει καθοριστικό ρόλο.
Χωρίς περιορισμούς
Αναγκάζοντας το παιδί να δοκιμάσει βίαια ένα φαγητό οδηγεί σε αύξηση της αποστροφής του για το ίδιο το φαγητό. Ακόμα και το να προτείνετε ανταμοιβή ως αποτέλεσμα της δράσης (π.χ. φάτε όλα τα λαχανικά στο πιάτο σας και στη συνέχεια θα έχετε παγωτό) δεν οδηγεί το παιδί να καταναλώσει οικειοθελώς το φαγητό και κινδυνεύει να υπερθρέψει μόνο για να πάρει την ανταμοιβή.
Όλα τα τρόφιμα πρέπει πάντα να προσφέρονται στο τραπέζι
Η επιλογή των τροφίμων που προσφέρονται καθημερινά στα διάφορα γεύματα πρέπει να ποικίλλει, εισάγοντας κατά καιρούς νέα ή διαφορετικά μαγειρεμένα τρόφιμα, ακόμη και αν δεν αρέσουν στο παιδί.
Οι ώρες των γευμάτων πρέπει να γίνονται σεβαστές!
Το γεύμα πρέπει να είναι μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας. Είναι σημαντικό να υπάρχει εκπαίδευση τη στιγμή του γεύματος. Θα ήταν σκόπιμο να τρώνε όλοι μαζί την ίδια ώρα καθισμένοι στο ίδιο τραπέζι.
Χωρίς παιχνίδια και χωρίς τηλεόραση
Η ώρα του γεύματος είναι σημαντική, οπότε δεν πρέπει να υπάρχουν περισπασμοί κανενός είδους. Σας προσκαλούμε να κλείσετε την τηλεόραση και να αφαιρέσετε παιχνίδια. Αφήστε τα παιδιά ελεύθερα να πειραματιστούν και να μάθουν για τα τρόφιμα στο τραπέζι.
Πάρτε το μαζί σας για να κάνετε τις αγορές σας
Η εμπλοκή του παιδιού τη στιγμή που ψωνίζει θα το κάνει να νιώσει κύριος στις δικές του επιλογές. Θα είναι σε θέση να μάθει για νέα τρόφιμα και θα μπορεί να επιλέξει εκείνα για να πειραματιστεί ο ίδιος, ενθουσιασμένος από τα χρώματα και τις μυρωδιές.
It'sρθε η ώρα να πιάσετε τα χέρια σας!
Είναι καιρός να εκμεταλλευτούμε τις αισθήσεις. Το παιδί πρέπει να μπορεί να εξοικειωθεί με αυτό που έχει επιλέξει στο σούπερ μάρκετ, πρέπει να μάθει να το γνωρίζει και για αυτό το λόγο είναι σημαντικό να χρησιμοποιεί και τις 5 αισθήσεις. Από την όραση φτάνεις στο άγγιγμα και τη μυρωδιά, σε μια διαδρομή «φιλίας» με το «νέο». Πλύσιμο, ξεφλούδισμα, κοπή και δημιουργία: η κουζίνα είναι ένα μέρος για να μάθετε νέα πράγματα ενώ είστε κοντά στη μαμά ή τον μπαμπά. Πολύχρωμα και διασκεδαστικά πιάτα θα προσελκύσουν περισσότερο την προσοχή του μικρού.
Τώρα γεύση!
Αφού προετοιμάσετε το πιάτο μαζί, ήρθε η ώρα να εκμεταλλευτείτε την τελευταία από τις 5 αισθήσεις: γεύση! Η προσπάθεια να φάει κάτι που έχει γεννηθεί και που σταδιακά έγινε γνωστό σε όλα τα στάδια της προετοιμασίας μπορεί να είναι πιο απλή, μπορεί να καθησυχάσει το παιδί και να το βοηθήσει να ξεπεράσει τη νεοφοβία. Εάν αυτό δεν συμβεί, θυμηθείτε να μην πιέσετε το μωρό να το δοκιμάσει, αλλά προτείνετε το αγαπημένο φαγητό με την πάροδο του χρόνου και αρκετές φορές, με διαφορετικούς τρόπους.
