Λαχταράς για επιδόρπιο αλλά κάνεις δίαιτα; Αφήστε τον εαυτό σας να δελεαστεί από αυτά τα ελαφριά επιδόρπια
Ζητήσαμε από τη Δρ Patrizia Cusano, η οποία παρακολουθεί τους συμμετέχοντες στο πρόγραμμα αδυνατίσματος "This Time I Can", να προτείνει κόλπα, συμβουλές και μια "γλυκιά" ελαφριά συνταγή για την καταπολέμηση των θερμιδικών πειρασμών. Σίγουρα οι 20 γυναίκες που ακολούθησαν το μονοπάτι αδυνατίσματος υπό την επίβλεψη αφοσιωμένων Διατροφολόγων και Προσωπικών Εκπαιδευτών, εκμεταλλεύτηκαν αυτές τις χρήσιμες συμβουλές. Στο τέλος του προγράμματος "This Time We Can", επιλέχθηκαν οι 5 μαρτυρίες της τηλεοπτικής διαφήμισης.
Θυμηθείτε, πριν προχωρήσετε, ότι υπάρχουν στιγμές που, περισσότερο από άλλες, χρειαζόμαστε λίγη γλυκιά λαιμαργία ... παρακάτω σας προτείνουμε τις τέλειες τροφές για να καταπολεμήσετε απαλά τα συμπτώματα του PMS!
Δείτε επίσης
Σας αρέσει μια γλυκιά απόλαυση; Εδώ είναι 10 συνταγές επιδόρπιο μικροκυμάτων για να δοκιμάσετε αμέσως
Πώς να περιορίσετε την επιθυμία για γλυκό;
Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης. Συχνά το σώμα μας θα εκφράσει την έλλειψη πρωτεΐνης με την επιθυμία για γλυκό. Είναι καλή συνήθεια να κάνετε μια βόλτα αντί να τρώτε γλυκό. Εάν, μετά από δέκα λεπτά, θέλετε ακόμα κάτι γλυκό, κάντε γαργάρες με στοματικό διάλυμα ή βουρτσίστε τα δόντια σας με οδοντόκρεμα. Η επίγευση που αφήνουν δεν ταιριάζει με τα γλυκά και η λαχτάρα μάλλον θα περάσει γρήγορα. Πάρτε φύλλα Gymnema Sylvestre και μασήστε τα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τις ώρες που ακολουθούν, οτιδήποτε δεν έχει ζάχαρη θα έχει καλύτερη γεύση από κάτι γλυκό. Βρείτε περισπασμούς. Διατηρώντας την "προσοχή σας σε κάτι άλλο", θα ξεχάσετε γρήγορα τις επιθυμίες σας. Παρακολουθήστε μια τηλεοπτική εκπομπή, διαβάστε ένα βιβλίο, χορέψτε στο αγαπημένο σας τραγούδι, παίξτε όργανο ή κοιμηθείτε και θα ξεχάσετε το σνακ που θέλετε να φάτε. Αντικαταστήστε τα γλυκά με φρούτα. Η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτήν χωνεύεται διαφορετικά από τις κενές θερμίδες της λευκής ζάχαρης. Τα φρούτα περιέχουν υγιείς φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα και φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στην αντιμετώπιση των θερμιδικών επιδράσεων της φρουκτόζης και της γλυκόζης στο μεταβολισμό. Οι ίνες στα φρούτα επιβραδύνουν επίσης την απορρόφηση σακχάρων μειώνοντας το γλυκαιμικό άλμα. Αναζητήστε ποιότητα και όχι ποσότητα. Φάτε ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας με 70% κακάο αντί για καραμέλα. Φάτε μια κουταλιά σπιτικό παγωτό αντί για ένα ολόκληρο πακέτο παγωτό δίαιτας.Το φαγητό θα είναι πιο χορταστικό και θα καταναλώνετε λιγότερη ζάχαρη μακροπρόθεσμα. Διαβάστε τις ετικέτες. Μπορεί να εκπλαγείτε με το πόση ζάχαρη περιέχουν τα τρόφιμα που τρώτε. Η επίγνωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη των τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε αυτά που είναι χειρότερα για εσάς.
Αν ο κύριος πειρασμός λέγεται σοκολάτα
Πώς να ικανοποιήσετε τον ουρανίσκο χωρίς να διακινδυνεύσετε να βάλετε κιλά λόγω του κύριου πάθους σας - της σοκολάτας; Προτείνουμε δύο κόλπα.
- Κόλπο 1: Κόψτε οποιοδήποτε είδος φρούτου (φράουλες, μπανάνες, ανανά ή πεπόνι) σε μικρά κομμάτια και βουτήξτε τα σε ένα φλιτζάνι στο οποίο έχετε λιώσει λίγη σοκολάτα. Προσοχή: είπαμε να τα βουτήξετε, όχι να τα ρίξετε μέσα ... Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε τη γεύση της σοκολάτας και τη θρεπτική αξία των φρούτων, χωρίς να προσθέσετε πάρα πολλές θερμίδες στη διατροφή σας.
- Κόλπο 2: κεράστε τον εαυτό σας με ένα τετράγωνο μαλακής μαύρης σοκολάτας (η γάλα είναι πιο θερμιδική) και θα έχετε δύο αποτελέσματα: θα ικανοποιήσετε τη γεύση και θα αποθηκεύσετε επίσης αντιοξειδωτικά.
Αν λαχταράτε κρέμα, παγωτό ή πουτίγκα
- Εάν προτιμάτε τις κρέμες, ένα φρούτο ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών μπορεί να ικανοποιήσει το γλυκό σας δόντι, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι και ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα. Είναι η πουτίγκα αδυναμία σας; Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τη συσκευασία που θα βάλατε στο σακίδιο του παιδιού σας για σνακ.
- Εάν, από την άλλη πλευρά, το πάθος σας είναι το παγωτό, αποφύγετε να αγοράσετε το "οικογενειακό πακέτο" και επικεντρωθείτε σε εκείνα της έκδοσης "μπομπονιέρα".
Τέσσερις τρόποι για να μετατρέψετε τα φρούτα σε επιδόρπιο
Εάν τα φρούτα προκαλούν μόνο εικόνες υγιεινής τροφής, αλλά όχι νόστιμα, εδώ είναι μερικές προτάσεις που μπορεί να σας κάνουν να σκεφτείτε ξανά:
- Ρίξτε λίγο μέλι σε μερικές μπάλες πεπονιού.
- Ανακατέψτε τη μπανάνα και τις φράουλες μαζί, γεμίστε τα παγάκια με αυτό το μείγμα και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη. Όταν παγώσουν, βγάλτε τα και καταναλώστε τα σαν να ήταν παγωτό.
- Roήστε ή σοτάρετε μισή μπανάνα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φιστίκια.
- Επιλέξτε τρεις διαφορετικές ποιότητες μούρων. Μαγειρέψτε το μισό με λίγο νερό για να μην καούν.
- Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το άλλο μισό. Τώρα, γεμίστε μισό φλιτζάνι με το μείγμα που έχετε ετοιμάσει και προσθέστε μια κουταλιά παγωτό βανίλια.
Συνταγή για ένα ελαφρύ γλυκό
Το μαγείρεμα ελαφρών επιδορπίων δεν είναι καθόλου δύσκολο. Ο διατροφολόγος μας προσφέρει τη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο γλυκό, ιδανικό ακόμη και για όσους κάνουν δίαιτα, εξασφαλίζοντας «Μέγιστη απόλαυση για ελάχιστες θερμίδες!». Εδώ είναι όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να πάρετε ένα νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο ταυτόχρονα.
Σουβλάκια φρούτων με σάλτσα σοκολάτας
Προετοιμασία: 10 μ
Συστατικά (2 άτομα): φρούτα της επιλογής σας, φράουλες, σμέουρα, ανανάς (μερίδα το καθένα), 1% σκόνη κακάο χαμηλών λιπαρών, φρέσκο δυόσμο, 1 κουταλάκι βανίλια και κανέλα, σκόνη στέβια, 1 κρόκο αυγού
Προετοιμασία: Κόψτε τις φράουλες, τα σμέουρα και τον ανανά σε μικρά κομμάτια και ετοιμάστε μερικά ωραία σουβλάκια διαχωρίζοντας τα φρούτα με φύλλα μέντας. Λιώστε τη σκόνη κακάο, τη στέβια και τον κρόκο αυγού σε μια κατσαρόλα με λίγη υγρή κρέμα χαμηλή σε λιπαρά. Προσθέστε λίγη βανίλια και κανέλα. Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε μια κρέμα μαύρης σοκολάτας, βουτήξτε τα πόδια στη σοκολάτα και γευτείτε αργά. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να το απλώσετε σε κρέπα πίτουρου βρώμης με μερικά μούρα Goji.
