Η δίαιτα Montignac

Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
Σύμφωνα με τον Michel Montignac, συγγραφέα του έργου Χάστε βάρος για πάντα τρώγοντας κανονικά, η συσχέτιση ορισμένων τροφών σας παχαίνει. Επομένως, παίρνουμε βάρος όχι επειδή τρώμε πολύ, αλλά επειδή τρώμε άσχημα.

Σύμφωνα με τον Montignac, η αύξηση του βάρους θα συνδέεται με την κατανάλωση λανθασμένων υδατανθράκων και κακών τροφών.
Αυτή η δίαιτα συνιστά την εξάλειψη τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (πατάτες, καρότα, γογγύλια, λευκό ψωμί, ζυμαρικά ...) που προκαλούν έκκριση ινσουλίνης και επομένως την ανάπτυξη των λιποκυττάρων. Ομοίως, απαγορεύει ορισμένους τύπους συσχέτισης μεταξύ λιπών και σακχάρων ή ζωικών και αμυλούχων πρωτεϊνών. Για παράδειγμα, οι πατάτες τηγανητές, που συνδυάζουν υδατάνθρακες και λιπίδια, αποφεύγονται πάση θυσία.
Από την άλλη πλευρά, μπορείτε να φάτε όση πρωτεΐνη και λιπίδια θέλετε, αφού καταναλώνονται μόνα τους. Τα φρούτα επιτρέπονται, αλλά μόνο μεταξύ των γευμάτων. Τα δημητριακά πρέπει να είναι ολόκληρα για να μειωθεί ο γλυκαιμικός δείκτης.

Εάν είστε αθλήτρια, μάθετε πώς να τρέφεστε με τον σωστό τρόπο

Δείτε επίσης

Δίαιτα Montignac: σχέδιο και μενού που πρέπει να ακολουθήσει η δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη γ

Η δίαιτα χαμηλών θερμίδων: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας απώλειας βάρους κατ 'εξοχήν

Διατροφή αποτοξίνωσης: τι είναι η δίαιτα αποτοξίνωσης και πώς λειτουργεί

Τυπική μέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως με ελαφριά μαργαρίνη, καφές χωρίς καφεΐνη, αποβουτυρωμένο γάλα.

Μεσημεριανό: αβοκάντο σε σαλάτες, μπριζόλα και πράσινα φασόλια, τυρί, αλατισμένο νερό.
Βραδινό: ωμά λαχανικά ή σούπα λαχανικών (χωρίς άμυλο), ομελέτα μανιταριών, πράσινη σαλάτα, λευκό τυρί (ρικότα, γιόκα κ.λπ.) 0% λιπαρά.

Αποτελέσματα
Η απώλεια βάρους είναι τουλάχιστον 5 κιλά το μήνα.

Τα υπέρ
Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να χάσετε βάρος χωρίς πολλές θυσίες. Μπορείτε να δειπνήσετε στο εστιατόριο ή στο σπίτι με φίλους, να φάτε καρυκευμένα πιάτα και επιδόρπια. Εν ολίγοις, η ευχαρίστηση δεν αποκλείεται από αυτή τη δίαιτα.
Μπορείτε να κάνετε δίαιτα όπου και όποτε θέλετε. Είναι μια δίαιτα που μπορεί να γίνει οπουδήποτε.
Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές δίαιτες, το Montignac σας επιτρέπει να τρώτε όσο θέλετε, με την προϋπόθεση ότι επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα και τους σωστούς συνδυασμούς.

Επιπλέον, η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, μη επεξεργασμένων, κάνει καλό στην υγεία σας.

Ακολουθήστε την καμπύλη του βάρους σας, για να μην πάρετε βάρος ή χάσετε πολύ βάρος!

Τα μειονεκτήματα
Αυτή η δίαιτα είναι μερικές φορές πολύ υψηλή σε λιπίδια. Μακροπρόθεσμα, αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές για την καρδιά και τις αρτηρίες.
Το Montignac δεν ενθαρρύνει την υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής, τη μόνη εγγύηση καλής υγείας.
Λόγω χαμηλών υδατανθράκων, αυτή η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει αίσθημα κόπωσης.
Τέλος, απαιτεί καλή γνώση της διατροφικής σύνθεσης των τροφών: καλοί υδατάνθρακες, κακοί υδατάνθρακες, λιπίδια ...

Στην πραγματικότητα, η δίαιτα Montignac είναι μια μεταμφιεσμένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων: το βάρος πέφτει απλά επειδή τρώτε λιγότερο, κατά μέσο όρο η περικοπή θερμίδων είναι 25%.