Guanabana: το πιο πολυσυζητημένο εξωτικό φρούτο

Identikit

Το Guanabana είναι ο καρπός ενός φυτού που ονομάζεται Annona muricata, το οποίο αναπτύσσεται σε τροπικές χώρες. Αρχικά από την Καραϊβική, συγκεκριμένα τις Αντίλλες, εξαπλώθηκε στη συνέχεια σε ολόκληρο τον Αμερικανικό Τροπικό και στη συνέχεια έφτασε στη Νότια Ασία. Βρίσκεται επίσης, σε μικρότερο βαθμό, στη Φλόριντα και τη βόρεια Αυστραλία.
Αναγνωρίζεται εύκολα καθώς έχει έντονο πράσινο χρώμα και καλύπτεται με αγκάθια.

Κατανάλωση

Δείτε επίσης

Λίτσι: ανακαλύψτε αυτό το εξωτικό φρούτο με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, πλούσιο σε vit

Παπάγια: πώς τρώγεται; Πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο στη μαγειρική

Συνήθως κόβεται στη μέση και τρώγεται με ένα κουτάλι. Είναι επίσης κατάλληλο για ωραία smoothies και στην Κολομβία είναι φτιαγμένο με κρύο γάλα.Δεν διατηρείται για πολύ, ειδικά αν είναι ώριμο και επομένως είναι σκόπιμο να το καταναλώσετε γρήγορα.

Ιδιοκτησία

Αυτό το φρούτο περιέχει πολύ υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, καθώς και αντιοξειδωτικά, η οποία σχετίζεται με μια δίκαιη δόση πρωτεΐνης. Δεν υπάρχει επίσης έλλειψη μετάλλων: από σίδηρο σε φώσφορο, από κάλιο σε μαγνήσιο, μέχρι νάτριο.

Οφέλη για την υγεία

Το Guanabana ενισχύει την ανοσοποιητική άμυνα, διατηρεί τους ιστούς και το συκώτι σε φόρμα, αποτρέπει την κυτταρική γήρανση. Στη συνέχεια ρυθμίζει τα σάκχαρα του αίματος και καταπολεμά την υπέρταση. Είναι επίσης ιδανικό για όσους φοβούνται μην προσβληθούν από γρίπη: προστατεύει από τα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος γενικότερα.