ILoveBeer: ανακαλύψτε τον κόσμο της μπύρας

Αλλά θα φανταζόσασταν ποτέ ότι το ίδιο πράγμα είναι δυνατό και για τον κόσμο των μπύρων; Για να φέρει το κοινό των ενθουσιωδών στην ανακάλυψη της μπύρας όχι μόνο στις παμπ αλλά και στο τραπέζι, το ILoveBeer, η πύλη της κουλτούρας μπύρας που προωθεί η HeinekenItalia, επιστρέφει με δείπνα για να ανακαλύψει αυτό το διάσημο αλκοολούχο ποτό.

Το κύκλωμα Cenemilanesi περιελάμβανε 8 διάσημα εστιατόρια στην πόλη του Μιλάνου, οι σεφ των οποίων μελέτησαν, μαζί με ειδικούς στην κουλτούρα της μπύρας, τους καλύτερους συνδυασμούς για πρωτότυπα και απροσδόκητα μενού γευσιγνωσίας, ικανά να δημιουργήσουν μια τέλεια αρμονία μεταξύ φαγητού και μπύρας.

Δείτε επίσης

Έννοια των τατουάζ: αυτό που αντιπροσωπεύουν τα πιο διάσημα τατουάζ

Τα εστιατόρια που εντάχθηκαν φέτος είναι: Due Spade, Trattoria Alla Vecchia Maniera, Enocratia - Il Regno del Vino, Dopolavoro Bicocca, Osteria Grand Hotel, Trattoria da Giannino και Il Liberty.

Μέχρι σήμερα, έχουν προγραμματιστεί άλλες τέσσερις βραδιές, στις 27 Σεπτεμβρίου στο Il Liberty του Andrea Provenzani. 11 Οκτωβρίου στο Trattoria Alla Vecchia Maniera; 25 Οκτωβρίου στο Giannino's και 15 Νοεμβρίου στο Osteria Grand Hotel.

Είχα τη χαρά να δοκιμάσω ένα από αυτά τα δείπνα, ακριβώς στο εστιατόριο Pane e Acqua, το μενού του οποίου (δημιουργήθηκε από τον Francesco Passalacqua) ήταν σίγουρα ενδιαφέρον, καθώς και αρμονικό και ισορροπημένο χάρη στις μπύρες με τις οποίες συνδυάστηκε κάθε πιάτο. Ο κόσμος της μπύρας είναι πολύ ευρύτερος από το αναμενόμενο, ειδικά για εκείνους που, όπως πολλοί, έχουν συνηθίσει να διακρίνουν μόνο ελαφριά, κόκκινη, διπλή βύνη και μπύρα γκίνες.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτόν τον κόσμο με μεγάλη ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, μπορείτε να μεταβείτε απευθείας στον επίσημο ιστότοπο, όπου εκτός από την ανακάλυψη του ημερολογίου δείπνου, μπορείτε να μάθετε τα βασικά για να μάθετε πώς να αναγνωρίζετε έναν καλοχτυπημένο μπύρα, οι ποιότητες μπύρας και ποια ποτήρια είναι κατάλληλα για κατανάλωση το καθένα.