Οι νευρώνες που απενεργοποιούν την πείνα ενεργοποιούνται μόνο εάν τρώτε συγκεκριμένα τρόφιμα!

Με τις αρχές Οκτωβρίου, σταματάμε οριστικά τις διακοπές μας και μπαίνουμε στη φάση της απώλειας των κιλών που αποκτήθηκαν στις διακοπές. Πώς να επιστρέψετε σε επίπεδο στομάχι; Ποια δίαιτα θα είναι αποτελεσματική;
Σύμφωνα με μια πρόσφατη ανακάλυψη, το αποτέλεσμα της εργασίας των επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Warwick, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Molecular Metabolism, υπάρχουν νευρώνες που αντιδρούν σε συγκεκριμένα αμινοξέα. Αυτά τα αμινοξέα, που υπάρχουν μόνο σε ορισμένα τρόφιμα, θα ενισχύσουν την αίσθηση του κορεσμού.
Θα μπορούσαμε τότε να αποφύγουμε τις αρνητικές επιπτώσεις της δίαιτας όπως αυτές;

Ποιοι είναι οι νευρώνες του κορεσμού;

Οι εν λόγω νευρώνες ονομάζονται τανικίτες και παράγουν την αίσθηση του κορεσμού όταν αισθάνονται την παρουσία συγκεκριμένων αμινοξέων (ναι, τα περίφημα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης), ιδίως την παρουσία δύο από αυτά: αργινίνη και λυσίνη. Οι τανικίτες υπάρχουν στον υποθάλαμο, μια περιοχή του εγκεφάλου που είναι ήδη γνωστή για την επίδρασή της στον έλεγχο του μεταβολισμού και της όρεξης.

Δείτε επίσης

Τροφές με βιταμίνη Α: ποιες είναι οι πλουσιότερες;

Νευρική πείνα: πώς να διαχειριστείτε την επιθυμία να τρώτε όλη την ώρα

Πώς να σταματήσετε την υπερκατανάλωση τροφής: 8 συμβουλές κατά της νευρικής πείνας Φόρτωση ...

μέσω GIPHY

Τροφές που ενεργοποιούν τους νευρώνες κορεσμού

Η λυσίνη και η αργινίνη, που θα ενεργοποιούσαν τους τανικίτες, βρίσκονται σε τρόφιμα όπως: κοτόπουλο, ψάρι, βόειο κρέας, αρνί, γάλα, τυρί, φασόλια, μαγιά μπύρας, λάχανα φασολιών και τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν περισσότερη λυσίνη από την αργινίνη. Για τα μπιζέλια, ζελέ, σοκολάτα, καρύδα, λευκό αλεύρι, φιστίκια και σόγια έχουμε περισσότερη αργινίνη από λυσίνη. Τα βρίσκουμε επίσης σε τρόφιμα όπως μπακαλιάρο, βερίκοκα, αβοκάντο, αμύγδαλα και φακές. Παρόλο που η έρευνα δείχνει, συνεπώς, ότι η χρήση αυτών των αμινοξέων είναι όρεξη μπορεί να σβήσει πιο γρήγορα, είναι πάντα σκόπιμο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν κάνετε διατροφικές επιλογές οποιουδήποτε είδους, ειδικά εάν αποσκοπούν στην απώλεια βάρους.

Φόρτωση ...

μέσω GIPHY

Η απώλεια βάρους έρχεται με το φαγητό! Εδώ είναι οι τροφές που επιταχύνουν το μεταβολισμό σας