Μεσημεριανό μακριά από το σπίτι; 14 ελαφριά (αλλά άπληστα) σάντουιτς για να μην προδώσετε τη διατροφή σας

Το μεσημεριανό διάλειμμα επιβαρύνει τη διατροφή σας; Σας έχουν στείλει για πικνίκ μεσημεριανή έξοδο; Θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα ενώ ταξιδεύετε; Ζητήσαμε κάποιες προτάσεις για τον τρόπο παρασκευής νόστιμων ελαφρών σάντουιτς από τη Δρ Μαρία Πάολα Ζαμπέλα, Διατροφολόγο Βιολόγο, η οποία παρακολουθεί τους συμμετέχοντες στο πρόγραμμα απώλειας βάρους Αυτή τη φορά μπορώ.

Ακόμη και μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνει μερίδιο υδατανθράκων: το σάντουιτς χορηγείται με την εγκατάλειψη ζυμαρικών, ρυζιού ή κράκερ αν καταναλωθεί στο ίδιο γεύμα. Πώς να δημιουργήσετε ένα καλό σάντουιτς που είναι νόστιμο, χορταστικό και ισορροπημένο διατροφικά ταυτόχρονα; Ο Δρ Zampella προτείνει 14 διαφορετικά σκευάσματα για να δημιουργήσετε ένα ελαφρύ και νόστιμο σάντουιτς, ικανοποιώντας κάθε ουρανίσκο.

Ας θυμόμαστε ότι συχνά, η όρεξή μας επηρεάζεται από τη διάθεσή μας ... ιδού ένας σύντομος οδηγός που μας δείχνει πώς τρώμε με βάση τα συναισθήματά μας!

Δείτε επίσης

Συνταγές για διαβητικούς: εδώ είναι τα πιο νόστιμα μενού που πρέπει να δοκιμάσετε

Μπράουνι με καρύδια: η γρήγορη συνταγή για άπληστα μπράουνι!

Σπανάκι σε τηγάνι: η συνταγή για ένα ελαφρύ συνοδευτικό και πολλές γευστικές παραλλαγές!

1. Σάντουιτς βουνού

Breadωμί σίκαλης, Valtellina bresaola, ρόκα και μανιτάρια, καρυκευμένα με λίγη λεμόνι και πράσινη πιπεριά.

2. Σάντουιτς αγροτών

Breadωμί ολικής αλέσεως, λιπαρό ζαμπόν Πάρμας, μελιτζάνες στη σχάρα και κολοκυθάκια καρυκευμένα με μερικές σταγόνες μπαλσάμικο ξύδι της Μόντενα.

© Thinkstock

3. Νόστιμο σάντουιτς

Readωμί με σουσάμι, λιπαρά μαγειρεμένο ζαμπόν, φέτες πιπεριές και βαλεριανέλα, καρυκευμένα με μια πρέζα τσίλι.

4. Αφροδισιακό σάντουιτς

Bωμί με παπαρουνόσπορο, καπνιστό σολομό, ραντίκιο και βαλεριανέλα, με μια πρέζα τσίλι και μια στύψη λεμόνι.

© Thinkstock

5. Σάντουιτς με θαλασσινά

Breadωμί ολικής αλέσεως, φυσικός τόνος, ντομάτα, βασιλικός και φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια, καρυκευμένα με μια πρέζα μαύρο πιπέρι.

6. Ναυτικό σάντουιτς

Άζυμο ψωμί, καπνιστό ξιφία, κολοκυθάκια στη σχάρα και μάραθο, καρυκευμένα με λίγα φύλλα μαϊντανού και μερικές σταγόνες μπαλσάμικο ξύδι.

© Thinkstock

7. Μεσογειακό σάντουιτς

Breadωμί σίκαλης, ελαφριά μοτσαρέλα, ντομάτα, τραγουδάκι, βασιλικός, μια πρέζα ρίγανη και μια πασπαλίτσα ξύδι κρασιού.

8. Υγιεινό σάντουιτς

Durωμί σκληρού σίτου, ρικότα αγελαδινού γάλακτος, αγκινάρες julienne και μάραθο, καρυκευμένα με ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι και ροζ πιπέρι.

9. Νόστιμο σάντουιτς

Breadωμί σίκαλης, ελαφριά κρεσέντζα, ψητές μελιτζάνες και πιπεριές, καρυκευμένες με βασιλικό και μια πρέζα πράσινη πιπεριά.

10. Jolly σάντουιτς

Άζυμο ψωμί, ψημένη ομελέτα με σπανάκι και αρωματικά βότανα, μωρά καρότα julienne με πασπαλισμένο ξύδι κρασιού.

© Thinkstock

11. Διεθνές σάντουιτς

Breadωμί από σουσάμι, μοσχάρι ψητό, μαρούλι παγόβουνου, μάραθο στη σχάρα, μια πρέζα ροζ πιπέρι και μια πρέζα λεμόνι.

12. Ηπειρωτικό σάντουιτς

Breadωμί σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, ντομάτες julienne και καρότα, καρυκευμένα με ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι.

13. Ανατολίτικο σάντουιτς

Breadωμί σίκαλης, φυσικό τόφου, σαλάτα παγόβουνου, φρέσκα κρεμμυδάκια, ντομάτα, ντυμένα με αρωματικά βότανα.

© Thinkstock

14. Χορτοφαγικό σάντουιτς

Breadωμί ολικής αλέσεως, μπιφτέκια σόγιας, πιπεριές julienne, μαρούλι, πασπαλισμένα με μια πρέζα πράσινη πιπεριά και μια πρέζα λεμόνι.

Έχετε ένα σάντουιτς διαθέσιμο κάθε μέρα για δύο εβδομάδες! Απλά πρέπει να τα δοκιμάσετε όλα. Καλή όρεξη!

Αυτό το άρθρο δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τη Δρ Μαρία Πάολα Ζαμπέλα, Διατροφολόγος Βιολόγος για το έργο Αυτή τη φορά μπορώ.