Το καρπούζι παχαίνει; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το βασικό καλοκαιρινό φρούτο
Το καρπούζι είναι ένα ζουμερό και φρέσκο φρούτο, συνήθως καλοκαιρινό, γνωστό και εκτιμάται κυρίως για τη ζαχαρώδη γεύση και τη δίψα του. Ωστόσο, εάν είστε σε δίαιτα, είναι ένα προτεινόμενο φαγητό ή θα ήταν καλύτερα να το αποφύγετε; βοηθά στην απώλεια βάρους ή μπορεί να σας παχύνει αν καταναλώνετε πολύ συχνά; Έχουμε απαντήσει στις πιο συχνές ερωτήσεις, αλλά πριν συνεχίσουμε σας αφήνουμε ένα βίντεο με τα τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να λείπουν από το τραπέζι σας!
Χαρακτηριστικά και διατροφικές αξίες του καρπουζιού
Ο πολτός του καρπουζιού αποτελείται από περίπου 90% νερό, καθώς και απλά σάκχαρα που κάνουν τη γεύση του ιδιαίτερα γλυκιά. Τα καρπούζια διατίθενται μόνο την καλοκαιρινή περίοδο από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο.
Περιέργεια: το όνομα αυτού του φρούτου προέρχεται από το ελληνικό "Angurion" που σημαίνει αγγούρι και καλλιεργούνταν από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων, τοποθετήθηκε στους τάφους των Φαραώ ως μέσο διατροφής για τη μετά θάνατον ζωή.
Ακολουθούν οι διατροφικές αξίες για περίπου 100 γραμμάρια καρπούζι:
- 16 θερμίδες
- 92% νερό
- 0,6 mg πρωτεΐνης
- 0,4 mg φυτικές ίνες
- 6,2 γρ υδατάνθρακες
- 1 mg νατρίου
- 112 mg καλίου
- 10 mg μαγνησίου
- 11 mg φωσφόρου
- 189 mg βιταμίνη Α
- 37 mg βιταμίνη C
Από αυτά τα δεδομένα είναι προφανές πόσο το καρπούζι είναι ένα πολύ υγιές φρούτο και καθόλου θερμιδικό: 16 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί ειδικά όταν είναι πολύ ζεστό και έχετε την τάση να ιδρώνετε πολύ, καθώς βοηθά στην αναπλήρωση των χαμένων υγρών.
ο καρπούζι ή νερό πεπόνι, άλλα ονόματα με τα οποία το «καρπούζι είναι γνωστό, είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος στην καταπολέμηση της χοληστερόλης, καταφέρνοντας τελικά να αποτρέψει την υπέρταση.
Μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας καρπούζι; Εδώ είναι οι ιδιότητες και τα οφέλη του
Το καρπούζι είναι ο κατεξοχήν καρπός του καλοκαιριού και επειδή χάρη στον κόκκινο και ζουμερό πολτό του, βοηθά στην καταπολέμηση της θερμότητας και της αφυδάτωσης. Πλούσιο σε νερό, βιταμίνες και μέταλλα, περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Β και C που προστατεύουν το δέρμα από τις ακτίνες του ήλιου. Το κόκκινο χρώμα οφείλεται στην παρουσία καροτενοειδών, αντιοξειδωτικών ουσιών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
Αυτό το φρούτο έχει χαρακτηριστικά παρόμοια με αυτά της ντομάτας: περιέχει λυκοπένιο χρήσιμο για την προστασία της όρασης, με αντικαρκινικές ιδιότητες. Είναι μια εξαιρετική τροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τέλος, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η κιτρουλίνη, μια ουσία ικανή να προάγει την αγγειοδιαστολή, θα ήταν χρήσιμη σε περίπτωση στυτικής δυσλειτουργίας, που δρα στα μικρά αιμοφόρα αγγεία.
Τέλος, ο πολτός του καρπουζιού μπορεί να υπερηφανεύεται για τις ιδιότητές του, μια "δροσιστική και ενυδατική δράση, γι 'αυτό, αν αναμειχθεί με γάλα και χυμό λεμονιού, είναι δυνατό να δημιουργηθούν καταπραϋντικές και ηρεμιστικές σπιτικές κρέμες. Χρησιμοποιώντας μόνο τον χυμό". Αντιθέτως, και αναμειγνύοντάς το με πηλό, μπορείτε να δοκιμάσετε το χέρι σας στη δημιουργία μιας μάσκας προσώπου που φτιάχνετε μόνοι σας, τόσο δροσιστική όσο μετά τον ήλιο.
Το καρπούζι παχαίνει; Ας διαλύσουμε τον μύθο
Στη φύση δεν υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να κάνουν το θαύμα και να σας κάνουν να χάσετε βάρος. Για την υγεία μας, λοιπόν, είναι πάντα καλό να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, ειδικά σχεδιασμένη για τις ανάγκες και τον σωματότυπό μας.
Βασικά, μπορούμε να πούμε ότι το καρπούζι έχει λίγες θερμίδες, επομένως είναι επίσης μια συνιστώμενη τροφή για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων και όχι, δεν σας παχαίνει! Χάρη στη γλυκιά και φρέσκια γεύση του μπορεί να δώσει μεγάλη ικανοποίηση ικανοποιώντας την επιθυμία για γλυκό που συχνά άξονα.
Δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνεται στο τέλος ενός γεύματος, ειδικά αν ήταν πολύ άφθονο: το υψηλό ποσοστό νερού που περιέχει περιορίζει τη δράση των γαστρικών υγρών, κάνοντας τη διαδικασία της πέψης ακόμη μεγαλύτερη και πιο κουραστική.
Καλύτερα να επιλέξετε καρπούζι ως μεσημεριανό ή μεσημεριανό σνακ: θα εξαλείψει αποτελεσματικά την αίσθηση της πείνας χωρίς να το βαραίνει. Το κάλιο και η βιταμίνη C που περιέχονται στο καρπούζι θα έχουν επίσης διουρητικό και αποστραγγιστικό αποτέλεσμα, χρήσιμο σε περίπτωση κυτταρίτιδα ή παθολογίες του κυκλοφορικού συστήματος.
Πόσο καρπούζι να τρώτε την ημέρα;
Αφού είδατε από κοντά όλες τις ιδιότητες και τα οφέλη του καρπουζιού, είναι θεμιτό να ρωτήσετε: πόσο καρπούζι μπορείτε να φάτε την ημέρα; Παρά τις λίγες θερμίδες, ο κανόνας είναι να μην παρακάνετε τις ποσότητες.
- Μπορείτε να έχετε μια φέτα καρπούζι για πρωινό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια έκρηξη ενέργειας και φρεσκάδας. Σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να συνδυάσετε πρωτεϊνικές τροφές ή τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. παράδειγμα: μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με λάδι και ντομάτα.
- Το καρπούζι είναι επίσης κατάλληλο ως βραδινό σνακ, καθώς συμφιλιώνει το βραδινό ξεκούραση χάρη στην αργή απελευθέρωση σεροτονίνης.
- Η μόνη πτυχή του καρπουζιού που πρέπει να προσέξετε είναι ο υψηλός γλυκαιμικός δείκτης, επομένως αυτό το φρούτο δεν συνιστάται για διαβητικούς, εκτός εάν εισαχθεί στις σωστές δόσεις, σε γεύμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, το οποίο παρέχει μια καλή δόση λαχανικών και πρωτεϊνών.
- Ακόμα κι αν υποφέρετε από κοιλιακό φούσκωμα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην κατανάλωση καρπουζιού, τρώγοντας καρπούζι πάντα σε συνδυασμό με πρωτεϊνικές τροφές και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Θα μπορούσατε επίσης να τρώτε καρπούζι κάθε μέρα, αλλά λόγω της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποσότητα. Η τυπική μερίδα περιλαμβάνει περίπου 200 γραμμάρια καρπούζι, για ένα χορταστικό και χορταστικό σνακ.
Μπορείτε επίσης να φάτε σπόρους καρπουζιού, είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και προσφέρουν πολλά οφέλη, αλλά δώστε προσοχή στην καθαρτική τους δράση, προσπαθήστε πάντα να μην παρακάνετε τις ποσότητες.
Τρώτε μόνο καρπούζι; Να γιατί πρέπει να αποφεύγετε
Με την άφιξη του καλοκαιριού όλοι θέλουμε να χάσουμε τα περιττά κιλά που έχουμε προσθέσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα και συχνά βρισκόμαστε να ψάχνουμε στο διαδίκτυο για γρήγορους και αποτελεσματικούς τρόπους για να πετύχουμε τον στόχο μας. Ένα παράδειγμα είναι η δίαιτα με καρπούζι, η οποία επανέρχεται τακτικά στο προσκήνιο τους ανοιξιάτικους μήνες. Είναι μια εντελώς μη ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει κατανάλωση μόνο καρπουζιού για 3 έως 5 ημέρες για να χάσετε έως και 5 κιλά σε μια εβδομάδα.
Παρόλο που τα φρέσκα φρούτα είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για να διατηρείται το σώμα ενυδατωμένο ενσωματώνοντας φυσικά τα πολύτιμα μεταλλικά άλατα που χάνονται με τον ιδρώτα, δεν μπορείτε να σκεφτείτε να εξαλείψετε όλα τα άλλα τρόφιμα και να φάτε μόνο καρπούζι για σχεδόν μια εβδομάδα. Στην πραγματικότητα, το σώμα μας χρειάζεται μια μεγάλη ποικιλία μακρο και μικροθρεπτικών συστατικών: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά ... γι 'αυτό το καρπούζι δεν μπορεί ποτέ να είναι η μόνη πηγή διατροφής.
