7 συμβουλές για να διαρκέσουν περισσότερο τα ψώνια σας
1. Τα κρεμμύδια
Γνωρίζατε ότι τα κρεμμύδια που κρέμονται, κλειστά μέσα στα καλσόν, τα κάνουν να διαρκέσουν έως και 8 μήνες;
Και παρακαλώ, οι πατάτες και τα κρεμμύδια ΠΟΤΕ δεν πρέπει να μείνουν κοντά, αλλιώς θα σαπίσουν πολύ πιο γρήγορα από το κανονικό!
2. Αρώματα
Έχετε φρέσκες γεύσεις (λιπαρές, όπως θυμάρι ή δεντρολίβανο ή φασκόμηλο) αλλά δεν χρειάζεται να τις χρησιμοποιήσετε αμέσως; Δημιουργήστε ένα είδος μπουκέτου, δέστε το με ένα λαστιχάκι και κρεμάστε το (ανάποδα) για να στεγνώσει. Με αυτόν τον τρόπο τα βότανα δεν θα σαπίσουν και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε!
Εάν, από την άλλη πλευρά, θέλετε να προχωρήσετε και να έχετε λίγο αρωματισμένο λάδι στο χέρι, μπορείτε είτε να τοποθετήσετε μερικά κλωνάρια δεντρολίβανο, θυμάρι ή φασκόμηλο μέσα σε ένα μπουκάλι λάδι, ή μπορείτε να επιλέξετε την κατεψυγμένη έκδοση, δημιουργώντας κύβους ελαιόλαδο. βότανο ελιά για χρήση όταν χρειάζεται.
3. Πατάτες
Αγοράσατε ένα σάκο 5 κιλών πατάτες και χρησιμοποιήσατε μόνο τις μισές από αυτές; Για να αποφύγετε τη βλάστησή τους, εκτός από τη διατήρησή τους σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, κρατήστε τα κοντά σε μήλα: το αέριο που παράγεται από το τελευταίο βοηθά στην αποφυγή αυτής της ενοχλητικής ενόχλησης.
4. Σαλάτα
Για να μην σαπίσει η σαλάτα λόγω της υγρασίας του ψυγείου, όταν τη βάζετε και τη σκεπάζετε με μεμβράνη ή την ξαναβάζετε στην τσάντα, προσθέστε μερικά φύλλα χαρτοπετσέτες μέσα, με αυτόν τον τρόπο η σαλάτα σας θα παραμείνει . τραγανό για περισσότερο!
5. Τζίντζερ
Το τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για το σώμα σας, αλλά αν δεν το χρησιμοποιείτε σε καθημερινή βάση, μπορεί να κινδυνεύσει να στεγνώσει και θα καταλήξετε να το πετάξετε. Ένας τρόπος για να το διατηρήσετε περισσότερο είναι να το καταψύξετε (αν και σαφώς οι ιδιότητές του δεν θα είναι οι ίδιες): θα είναι επίσης ευκολότερο να τρίψετε και να χρησιμοποιήσετε!
6. Τυριά καρυκευμένα
Για να μην στεγνώσει η κομμένη πλευρά του τυριού, απλώστε ένα βούτυρο: θα κρατήσει περισσότερο! Ένα άλλο πράγμα: το ιδανικό είναι να διατηρήσετε τα τυριά σε κερωμένο χαρτί και όχι μεμβράνη, στη συνέχεια να τα τοποθετήσετε μέσα σε πλαστικές σακούλες. Επιπλέον, το καλύτερο μέρος για να τα διατηρήσετε είναι τα συρτάρια του ψυγείου ή όπου η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη.
7. Μανιτάρια
Αν αγοράσατε μερικά μανιτάρια, σίγουρα βρίσκονται στον κλασικό πλαστικό δίσκο. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τα μεταφέρετε σε μια χάρτινη σακούλα (αυτά που χρησιμοποιούν στα αρτοποιεία, ας πούμε), για να αποφύγετε τη σήψη της υγρασίας. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία είναι πολύ ζεστή, διατηρήστε τα στο ψυγείο, αλλιώς δροσερό το δωμάτιο θα είναι αρκετό και στεγνό.
