Γίνετε σεφ με την υποτροφία

Επίσης φέτος, μετά την επιτυχία της προηγούμενης έκδοσης, θα διατεθεί μια υποτροφία, η οποία θα εκχωρηθεί με βάση κριτήρια που περιλαμβάνουν την εκπαιδευτική πορεία, το εισόδημα ή / και το καθεστώς απασχόλησης του υποψηφίου που πρέπει να κατοικεί στην περιοχή της Λομβαρδίας και να έχει ολοκληρώσει , τη στιγμή του αιτήματος, 40 ετών.

Το μάθημα έχει σχεδιαστεί με στόχο την εκπαίδευση σεφ που είναι σε θέση να μάθει για τον κόσμο της εστίασης, από τη γνώση και την επιλογή πρώτων υλών έως τα βασικά της κλασικής κουζίνας με τις τεχνικές και τον εξοπλισμό της, αλλά και με προσοχή στις έννοιες της διατροφής και ηθικής.επαγγελματίας.

Ο μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων είναι 12 και μεταξύ των καθηγητών θα υπάρχουν οι MassimoMoroni, AndreaBevilacqua και RobertoMaurizio μαζί με γνωστά επαγγέλματα μαγειρικής και μαγειρικής κουλτούρας.

Το μάθημα θα πραγματοποιηθεί σε διάστημα 12 εβδομάδων, για συνολικά 20 μαθήματα και πρακτική άσκηση 1-2 μηνών (προαιρετικό). Στο τέλος του μαθήματος, θα πραγματοποιηθεί τελική εξέταση στην έδρα του Κονγκούστο, στην οποία θα έχουν πρόσβαση μόνο μαθητές που έχουν παρακολουθήσει τουλάχιστον το 80% των μαθημάτων, τα οποία θα πραγματοποιούνται κάθε δύο εβδομάδες, Δευτέρα και Τρίτη, από τις 9: 30 έως 13 και από 1:30 μ.μ. έως 4:30 μ.μ. Με την επιτυχία των εξετάσεων, θα δοθεί πιστοποιητικό.

Για να στείλετε την αίτησή σας γράψτε στη διεύθυνση: [email protected]

Δείτε επίσης:

• Βίντεο / Η μους κόκκινων φρούτων
• Ατμός: Αξιοποιήστε το καλύτερο από το φαγητό
• Λαζάνια: η τέλεια συνταγή!
• Σε πλήρη ταχύτητα! Πρωτότυπες ιδέες και συνταγές με βάση την μπύρα